Koliko zemlje treba za prehranu četveročlane porodice?
Računaj oko 88 m² po odraslom za povrće i krompir: 56 m² povrtnjaka sa stazama i 32 m² krompira. Za četiri odrasle osobe to je oko 350 m², a početnici neka računaju do 1,5 puta više, oko 530 m². Voćnjak, kokoši i veće životinje dolaze povrh toga.
Zemlja za povrće i krompir po domaćinstvu
Djeca se računaju kao dio odrasle osobe: dijete od 7 do 14 godina je 0,7, a dijete do 6 godina 0,4. To zovemo odrasli ekvivalent.
| Domaćinstvo | Odrasli ekvivalent | S iskustvom | Prve dvije godine (×1,5) |
|---|---|---|---|
| 2 odrasla | 2,0 | 176 m² | 264 m² |
| 2 odrasla, 1 dijete (7–14) | 2,7 | 238 m² | 356 m² |
| 2 odrasla, 2 djece (7–14) | 3,4 | 299 m² | 449 m² |
| 4 odrasla | 4,0 | 352 m² | 528 m² |
Šta taj broj ne uključuje
- Žito, ulje i šećer. Njih je najteže proizvesti na maloj parceli, pa ih većina porodica i dalje kupuje.
- Voće. Odrasla osoba pojede oko 75 kg godišnje, a ta površina dolazi povrh ovoga.
- Životinje. Kokošima treba malo mjesta. Kozi treba oko 1.200 m² paše i livade za sijeno.
Kreni manje od tog broja
Brojke važe za povrtnjak koji već radi. Prve godine posadi oko trećine plana: 50 m² urednog povrtnjaka bolje je od 300 m² korova. Pomaže i da cilj postaviš u postotku, a 30 % porodične hrane u prvoj godini odličan je početak.
Prinos zavisi od klime, tla i iskustva, pa su ovo brojke za planiranje. Besplatni kalkulator računa to za tvoje domaćinstvo.
Koliko hrane treba porodici: potrebe i ciljevi
Koliko povrća, krompira, voća, jaja, mlijeka, mesa i meda pojede tvoja porodica za godinu i koliko zemlje i životinja za to treba
- Kalkulator potreba
- Kalkulator površine
- Kalkulator hrane za životinje
- Kalendar hrane na stolu
- Evidencija: koliko stvarno jedemo
- Šta kupujemo i čime ga zamijeniti
- Ciljevi porodice po godinama
Izvori: Jeavons, How to Grow More Vegetables; Seymour, The Complete Book of Self-Sufficiency; FAO, Improving Nutrition through Home Gardening.
Ažurirano: