Alevins et reproduction, pas à pas
Leçon interactive : quand acheter les alevins et quand les produire toi-même — géniteurs, tanche dans l’étang, carpe sur herbe, étang d’alevinage et œufs de truite.
Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est fournie avec le module Alevins et reproduction. Déjà acheté ? Débloquer
Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.
Toute la leçon en texte
1. Acheter ou produire
La ponte est facile ; le difficile, c’est de nourrir et protéger les alevins minuscules pendant les six premières semaines.
- Les premières années, achète — Les 2 à 3 premières années, achète les alevins. Commence ta propre reproduction quand l’étang tourne.
- Un deuxième petit étang — Commence quand tu as deux étangs : le principal et un petit, de 50 à 150 m², pour les alevins. Dans un étang avec de gros poissons, les alevins ne survivent pas.
- Un troisième pour la carpe — Pour la carpe, il faut aussi un tout petit étang pour la ponte elle-même, l’étang de ponte. Il reste à sec la plus grande partie de l’année.
- Certificat pour la vente — Déplacer, vendre ou donner des poissons vivants, des alevins et des œufs demande un certificat sanitaire et souvent un enregistrement. Renseigne-toi auprès du service vétérinaire (DDPP / AFSCA / office vétérinaire cantonal).
Pourquoi: Une carpe femelle de cinq kilos porte un demi-million d’œufs, mais dans la nature, sur mille larves, quelques dizaines à peine atteignent l’automne. Pour la plupart des petites fermes, acheter les alevins reste donc le plus sensé.
- La reproduction maison a du sens avec plusieurs étangs, pour avoir ta propre lignée ou quand la pisciculture est loin.
- Si le carassin est dans l’étang, il fraie le premier.
2. Les géniteurs
Un géniteur est un poisson mûr choisi pour la reproduction.
- Choix à l’automne — À la pêche d’automne, choisis des poissons à croissance rapide, sains et calmes à la manipulation. Carpe femelle de 3 à 6 kg, mâle de 2 à 4 kg.
- Femelle ou mâle — Au printemps, la carpe femelle a un ventre rond et mou. Chez le mâle, une légère pression sur le ventre fait sortir une laitance blanche.
- Combien de géniteurs — Pour un étang de ponte, 1 à 2 femelles et 3 à 4 mâles de carpe suffisent. Garde au moins une femelle et deux mâles en réserve.
- Séparés dès mars — Garde femelles et mâles séparés dès mars et jusqu’à la ponte. Sinon, ils pondent tout seuls dans l’étang principal et tous les alevins sont perdus.
Pourquoi: Prends les meilleurs poissons de la pêche d’automne : croissance rapide, bonne santé, corps régulier, sans plaies ni déformations. Écarte les géniteurs qui ont donné des alevins faibles, déformés ou malades.
- Remplace les géniteurs tous les 4 à 6 ans par des poissons d’une autre origine, pour éviter la consanguinité.
- Au printemps, nourris-les bien, avec plus de protéines, sans les engraisser.
3. La fraie de la tanche · Verrouillé
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4. La carpe sur herbe · Verrouillé
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5. Larves et alevinage · Verrouillé
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6. Les œufs de truite · Verrouillé
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