Nourrir ses chèvres, étape par étape
Leçon interactive : comment mange la chèvre, le foin pour l’hiver, le concentré, les minéraux et l’eau, l’état corporel à la main, le pâturage tournant, le broutage et les plantes toxiques.
Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Alimentation et pâturage. Déjà acheté ? Débloquer
Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.
Toute la leçon en texte
1. Comment mange la chèvre
La chèvre n’est ni une vache ni une brebis : elle broute et choisit la meilleure partie de chaque plante.
- La rumination — La chèvre fait remonter la nourriture de la panse dans sa bouche et la mâche longuement. Une chèvre en bonne santé rumine environ 6 à 8 heures par jour.
- Combien elle mange — Environ 3 à 5 % de son poids en matière sèche par jour. Une chèvre de 60 kg mange 2 à 3 kg de foin ou l’équivalent en pâture.
- Un peu plus que le besoin — La chèvre laisse les tiges grossières. Donne-lui un peu plus qu’elle ne mange : 10 à 15 % de refus, c’est normal.
- Quand elle ne rumine plus — Elle ne rumine pas, ne mange pas et a le flanc gauche dur et gonflé : quelque chose ne va pas. Il faut agir vite.
Pourquoi: La chèvre est un ruminant. Des bactéries de la panse décomposent sa nourriture, et elles sont habituées à ce qu’elle mange. Quand la ration change brusquement, arrivent la météorisation, l’acidose ou l’entérotoxémie.
- Chaque changement de ration prend 7 à 10 jours.
- Le foin tombé par terre et piétiné, elle ne le mangera pas. Donne les refus au castré ou mets-les dans la litière.
2. Le foin pour l’hiver
Selon la région, l’hiver sans pâture dure environ 120 à 180 jours, davantage en montagne. Pendant ce temps, la chèvre vit de foin.
- 400 kg par chèvre — Rentre autant de foin par chèvre avant l’hiver. Pour un long hiver, ajoute 10 à 15 % de réserve.
- Les bottes sur la balance — Une petite botte carrée pèse 15 à 20 kg. Pour 3 chèvres et un bouc, cela fait environ 85 à 110 petites bottes.
- Quel foin — Le foin de prairie fauché tôt convient à toutes les chèvres. La luzerne et le trèfle sont pour les laitières, les chevreaux et les dernières semaines de gestation.
- Jamais moisi — Un bon foin est verdâtre et sans poussière. Le foin moisi va dans la litière ou au compost : il provoque la listériose et des avortements. Pour un foin poussiéreux, porte un masque.
Pourquoi: Une chèvre adulte a besoin l’hiver d’environ 2 à 2,5 kg de foin par jour. 2,2 kg × 180 jours, c’est environ 400 kg par chèvre. Pour 3 chèvres et un bouc, cela fait environ 1,65 tonne.
- Le mieux est un mélange : du foin de prairie comme base, de la luzerne ou du trèfle pour les laitières.
- La paille n’est qu’un complément et de la litière ; elle ne peut pas être le seul aliment.
3. Concentré, minéraux et eau · Verrouillé
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4. L’état corporel à la main · Verrouillé
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5. Pâturage, rotation et broutage · Verrouillé
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6. Plantes toxiques · Verrouillé
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