Planches de culture, pas à pas
Leçon interactive : choisis la forme de planche selon ton sol, fixe les mesures et les allées, puis fais une planche à plat, un cadre en bois, un remplissage par couches, une planche creusée et des buttes.
Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Planches de culture. Déjà acheté ? Débloquer
Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.
Toute la leçon en texte
1. La forme selon le sol
La forme de la planche se choisit selon le sol et le climat, pas selon la photo d’un catalogue.
- Planche permanente à plat — Pour une terre bonne et bien drainée, en climat tempéré. C’est la moins chère : de la terre, des allées et du compost.
- Butte sans cadre — Pour une terre plutôt lourde et un printemps froid : la terre relevée de 15 à 25 cm se réchauffe et se ressuie plus vite. En été, elle se dessèche aussi plus vite.
- Planche avec cadre — Cadre de 20 à 40 cm pour un sol humide, superficiel, caillouteux ou pollué, et pour le jardin familial. Cher sur de grandes surfaces.
- Planche creusée — Pour la sécheresse du Midi méditerranéen, de la Provence, du Languedoc et des sols sableux. Jamais en sol argileux ni dans les régions pluvieuses.
Pourquoi: Sur un sol humide et superficiel, la racine s’asphyxie : tu surélèves la planche. Sous un climat sec et chaud, une planche surélevée surchauffe et se dessèche, mieux vaut une planche à plat ou creusée. Si tu hésites, commence par des planches permanentes à plat et observe le sol pendant une saison.
- Un cadre surélevé s’ajoute facilement plus tard, mais il coûte cher à enlever.
- Au-dessus de 800 m (Massif central, Jura, Alpes), la saison est courte : des planches surélevées, sombres, orientées au sud, font gagner quelques semaines.
2. Mesures et disposition
On ne marche jamais sur une planche : tout se fait depuis l’allée.
- Largeur jusqu’à 1,2 m — Planche de 1,0 à 1,2 m de large, 0,6 à 0,8 m contre un mur ou une clôture. Longueur de 3 à 10 m ; au-delà, tu finis par l’enjamber.
- Allée de 30 à 50 cm — Assez pour les genoux et l’arrosoir. Tu atteins le milieu de la planche depuis l’allée, sans piétiner.
- Allée principale — L’allée principale fait 60 à 90 cm de large : pour la brouette, la tondeuse et deux personnes.
- Orientation nord–sud — Le grand côté de la planche va nord–sud, pour que les deux côtés reçoivent le soleil. Haricots à rames, tomates tuteurées et maïs vont au nord du potager.
Pourquoi: Le bras doit atteindre le milieu de la planche des deux côtés, sinon tu finiras par marcher dessus. Avec des planches de 1,2 m et des allées de 40 cm, 75 % du potager est en planches. Ce n’est pas une perte, car dans une terre meuble tu plantes plus serré.
- Sur une pente, les planches vont en travers de la pente, quelle que soit l’orientation : l’eau est retenue et la terre ne part pas.
- Pour les légumes, compte environ 56 m² de potager avec allées par adulte, et environ 32 m² de plus pour les pommes de terre.
3. Planche à plat · Verrouillé
En achetant le module Planches de culture, tu reçois le PDF à télécharger et à imprimer et un accès permanent à cette leçon interactive : les 6 chapitres, 24 étapes.
4. Cadre en bois · Verrouillé
En achetant le module Planches de culture, tu reçois le PDF à télécharger et à imprimer et un accès permanent à cette leçon interactive : les 6 chapitres, 24 étapes.
5. Remplissage par couches · Verrouillé
En achetant le module Planches de culture, tu reçois le PDF à télécharger et à imprimer et un accès permanent à cette leçon interactive : les 6 chapitres, 24 étapes.
6. Sol sec et sol humide · Verrouillé
En achetant le module Planches de culture, tu reçois le PDF à télécharger et à imprimer et un accès permanent à cette leçon interactive : les 6 chapitres, 24 étapes.