Lição interativa

Cera de abelha, passo a passo

Lição interativa: das raspas de cera do apiário a um bloco limpo — segurança contra incêndio, derretedor solar, cozimento no saco, clarificação, moldagem e cera em casa.

Amostra gratuita Os capítulos 1 e 2 (8 passos) são gratuitos. A lição completa vem com o módulo Cera: derretimento, limpeza e usos. Já comprou? Desbloquear

Esta lição é uma orientação geral, não uma formação profissional. As regras locais e a orientação de um especialista sempre têm prioridade. Leia nosso aviso legal.

Toda a lição em texto

1. Raspas de cera

Para cada quilo de cera, as abelhas gastam cerca de 6–10 kg de mel, por isso nenhuma raspa de cera vai para o lixo.

  1. Um balde no apiário — Deixe no apiário um balde com tampa. Nele vão todas as raspas de cera: favo silvestre, pontes, cera raspada das travessas.
  2. Opérculos da centrifugação — Os opérculos da centrifugação, depois de escorrido o mel, rendem 60–80 % de cera. É a cera mais clara.
  3. Quadros escuros — Todo ano, tire os 2–3 quadros mais escuros do ninho. Favo velho e escuro rende só 30–50 % de cera.
  4. Guardar até derreter — Até derreter, guarde as raspas em balde fechado ou no freezer. Derreta quanto antes, no máximo até o inverno.

Porquê: Opérculos, favo silvestre e quadros velhos viram um bloco limpo que você troca por cera alveolada ou usa em casa. Raspas guardadas muito tempo num depósito quente alimentam a traça-da-cera e os ratos; no Brasil a traça trabalha quase o ano inteiro.

  • Favos, quadros e cera de colônias com suspeita de cria pútrida americana não se derretem, não se vendem e não se dão a ninguém. A doença é de notificação obrigatória: avise o serviço veterinário oficial, que decide o que fazer.
  • A regra é curta: favo claro vai para o sol, favo escuro para a água e o vapor.

2. Segurança contra incêndio

Cera é gordura: queima como óleo e gruda na pele como piche quente.

  1. Sempre na água — Aqueça a cera só na água, no vapor ou ao sol. Na água ela não fica mais quente que a água fervendo.
  2. No máximo 85–90 °C — Deixe um termômetro no recipiente. Acima de 85–90 °C a cera escurece; superaquecida, solta fumaça e vapores que pegam fogo.
  3. Nunca sem vigilância — Não saia de perto enquanto a cera derrete e deixe ao lado uma tampa maior que a panela. Crianças e bichos fora do cômodo.
  4. Combate ao fogo à mão — Deixe à mão uma manta corta-fogo ou um extintor (pó ou CO₂). Trabalhe lá fora, longe de lenha e feno.

Porquê: A cera derrete a 62–64 °C e, no fogão, passa de líquida a pegando fogo sem aviso. Água embaixo de cera em chamas ferve na hora e lança gotas em chamas a metros de distância.

  • Nunca apague cera em chamas com água. Desligue o fogo, tampe o recipiente e não levante a tampa até esfriar.
  • Resfrie a queimadura em água fria corrente por 20 minutos e não arranque a cera. Queimaduras grandes e as do rosto, das mãos e de crianças devem ser vistas por um médico.

3. Derretedor solar · Bloqueado

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4. Favo escuro no saco · Bloqueado

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5. Limpeza e moldagem · Bloqueado

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6. Cera em casa · Bloqueado

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