السماد العضوي خطوة بخطوة

1. البني والأخضر

السماد الجيد لا يحدث صدفة، بل يُبنى بالنسبة الصحيحة بين البني والأخضر.

1. اجمع أكوامًا منفصلة — احفظ البني (أوراق، قش، أغصان مفرومة، كرتون) والأخضر (عشب، بقايا المطبخ، زبل) في أكوام منفصلة حتى تبني الكومة.
2. استهدف C:N 25–35 : 1 — الأوراق الجافة C:N فيها 40–80، والقش 80–120، والعشب الطازج 12–25. الحساب الصحيح: مجموع الكربون مقسومًا على مجموع النيتروجين.
3. زِن دلوك — زِن مرة واحدة دلوًا من 10 لترات ممتلئًا بكل مادة. بقايا المطبخ: 5–6 كغ، والأوراق الجافة غير المضغوطة: 1–1.5 كغ.
4. اخطئ نحو البني — الكومة التي فيها كربون زائد قليلًا تعمل أبطأ فقط. زبل الدجاج يدخل دائمًا مع البني، وإلا فأمونيا وذباب وضياع للنيتروجين.

لماذا: الكائنات الدقيقة تأكل الكربون وقودًا والنيتروجين لبناء أجسامها. كربون كثير: العمل بطيء. نيتروجين كثير: تنتن الكومة ويذهب النيتروجين إلى الهواء في صورة أمونيا.

• النسب لا يؤخذ متوسطها: دلو أوراق (C:N 60) ودلو عشب (C:N 15) لا يعطيان 37، بل أقرب إلى 25–30.
• قاعدة «2–3 دلاء من البني لكل دلو من الأخضر» تنفع لبقايا المطبخ والأوراق.

2. بناء الكومة

الرطوبة والهواء والحجم تقرر هل تسخن الكومة أم لا.

1. قاعدة خشنة — في القاع 15–20 سم من الأغصان أو السيقان الخشنة، ليدخل الهواء من الأسفل.
2. طبقات وماء — ابنِ طبقات من 10–15 سم، بنيًا وأخضر بالتناوب. بلّل كل طبقة.
3. اختبار القبضة — اعصر قبضة من الوسط. تسقط 1–2 قطرة: الرطوبة 50–60%، مثالية. يسيل خيط ماء: أضف قشًا أو أوراقًا. لا يقطر شيء: جافة جدًا.
4. الحجم والغطاء — تحت 1 × 1 × 1 م تقريبًا نادرًا ما تتجاوز الكومة 45 °م. اختم بطبقة من البني وغطّها بمشمّع أو حصير سعف أو قش أو ألواح.

لماذا: الكائنات الدقيقة في الكومة الساخنة تحتاج إلى الأكسجين. الهواء يأتي من القطع الخشنة ومن التقليب، والكومة الصغيرة جدًا تفقد الحرارة أسرع مما تنتجها. وفي المناخ الحار العدو الأول هو الجفاف.

• القطع من 2–5 سم مثالية: الأصغر تنضغط، والأكبر تتحلل ببطء.
• الكومة الجافة تُسقى أثناء البناء طبقة طبقة، لا من فوق الكومة الجاهزة. وفي الصيف ضعها في الظل وغطها.

3. الكومة الساخنة · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد العضوي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.

4. السماد البارد ودبال الأوراق · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد العضوي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.

5. موقع السماد · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد العضوي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.

6. النضج والاستعمال · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد العضوي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.