Interaktive Lektion

Erste Schritte auf dem Hof, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: von der Idee zum ersten Schritt, den du durchhältst — Hofstufe, fünf Fragen, Ausgangspunkt, kleiner Anfang, Geld und Sicherheit.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind offen. Die ganze Lektion gibt es zum kostenlosen Modul Der Einstieg. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Die vier Hofstufen

Ein Hof ist keine Flucht vor der Arbeit: Er ist Arbeit, täglich und je nach Saison.

  1. Der Hof ist ein Zuhause — Ein Zuhause, das einen guten Teil seiner Lebensmittel, seines Wassers und seines Brennholzes vom eigenen Land und aus eigener Arbeit bekommt. Nicht unbedingt ein Betrieb, der verkauft.
  2. Stufe 1: Hausgarten — Bis etwa 1.000 m²: Gemüsegarten, Kräuter, einige Obstbäume, 4–6 Hühner und Kompost. In der Saison 4–8 Stunden pro Woche.
  3. Stufe 2 und 3 — Die kleine Parzelle bringt Folientunnel, Obstgarten, Beeren und Bienen dazu, bei 8–15 Stunden pro Woche. Der kleine Hof bringt Kaninchen, Ziegen oder Schafe und Heu dazu, bei 15–30 Stunden.
  4. Stufe 4: Selbstversorgerhof — 2 ha und mehr: Kuh, Schweine, Getreide und Wald für Brennholz. Das braucht 30+ Stunden pro Woche und die ganze Familie.

Warum: Alle Leitfäden von 4freelife sind mit den Hofstufen gekennzeichnet, für die sie gelten. Finde heraus, wo du jetzt stehst, nicht, wo du in zehn Jahren sein möchtest.

  • Die Stunden gelten für die Saison April–Oktober. Im Winter brauchst du weniger als die Hälfte, außer du hältst große Tiere.
  • Stufe 1 ist nicht weniger wert: Ein gut geführter Hausgarten kann einer vierköpfigen Familie den Großteil des Gemüses und alle Eier liefern.

2. Fünf Fragen vor dem ersten Spatenstich

Vor Land, Saatgut und Hühnern setz dich mit deiner Familie zusammen und beantworte fünf Fragen.

  1. Warum? — Lebensmittel, Gesundheit, Sicherheit, Kinder, Ruhe oder Zusatzeinkommen? Schreib die drei wichtigsten Gründe der Reihe nach auf. Wenn es schwer wird, erinnert dich das Blatt daran.
  2. Wer arbeitet? — Wer im Haushalt arbeitet wirklich mit, und wie viel? Wer versorgt die Tiere, wenn du verreist? Kinder helfen, aber sie sind nicht die Hauptarbeitskraft.
  3. Wie viel Zeit und Geld? — Trag ehrlich die Stunden pro Woche von April bis Oktober ein: Die meisten Anfänger überschätzen ihre Zeit um das Doppelte. Steck nur so viel hinein, wie du ohne Kredit kannst.
  4. Wo? — Wohnst du auf dem Land oder kommst du am Wochenende? Obstbäume, Beeren, Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse und Bienen überstehen eine Woche ohne dich. Tiere brauchen jeden Tag einen Menschen.

Warum: Eine halbe Stunde Gespräch erspart dir Jahre des Herumirrens. Trag die Antworten in Unsere Hofvision ein und lies sie jeden Januar noch einmal.

  • Solange du nicht auf dem Hof wohnst oder keinen verlässlichen Nachbarn hast, fang mit Pflanzen an.
  • Tomaten im Folientunnel ohne automatische Bewässerung und Hühner ohne jemanden, der sie einsperrt, überstehen keine Woche ohne dich.

3. Der Ausgangspunkt · Gesperrt

Wenn du das kostenlose Modul Der Einstieg holst, bekommst du das PDF zum Herunterladen und Ausdrucken und dauerhaften Zugang zu dieser interaktiven Lektion: alle 6 Kapitel, 26 Schritte.

4. Klein anfangen · Gesperrt

Wenn du das kostenlose Modul Der Einstieg holst, bekommst du das PDF zum Herunterladen und Ausdrucken und dauerhaften Zugang zu dieser interaktiven Lektion: alle 6 Kapitel, 26 Schritte.

5. Zeit und Geld · Gesperrt

Wenn du das kostenlose Modul Der Einstieg holst, bekommst du das PDF zum Herunterladen und Ausdrucken und dauerhaften Zugang zu dieser interaktiven Lektion: alle 6 Kapitel, 26 Schritte.

6. Sicherheit vom ersten Tag an · Gesperrt

Wenn du das kostenlose Modul Der Einstieg holst, bekommst du das PDF zum Herunterladen und Ausdrucken und dauerhaften Zugang zu dieser interaktiven Lektion: alle 6 Kapitel, 26 Schritte.