Interaktive Lektion

Gründüngung, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: nackten Boden bedecken — Pflanzenwahl, Aussaat, Knöllchen, Ende in der Blüte ohne Umgraben und wie viel Stickstoff bleibt.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Gründüngung. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Nackter Boden ist verlorener Boden

Ein Beet, das von August bis April leer bleibt, arbeitet gegen dich.

Kein nacktes Beet — Regel: Kein Beet bleibt länger als 4–6 Wochen nackt, und schon gar nicht über den Winter.
Fängt Stickstoff, lockert — Roggen, Phacelia, Senf und Ölrettich fangen im Herbst mit schnellen Wurzeln den Stickstoff, der sonst ausgewaschen würde. Ölrettich lockert mit seiner tiefen Wurzel verdichteten Boden.
Leguminosen bringen Stickstoff — Wicken, Erbsen, Ackerbohnen und Klee binden mit Hilfe von Bakterien in den Wurzelknöllchen Stickstoff aus der Luft.
Mischung ist am sichersten — Roggen hält die Wicke aufrecht und fängt Stickstoff, die Wicke fügt ihn hinzu. Zusammen bedecken sie den Boden und unterdrücken Unkraut.

Warum: Der Regen trägt den Stickstoff in die Tiefe und die feine Erde den Hang hinunter. Sonne und Frost zerschlagen die Bodenkrümel, und das Unkraut sät Samen für die nächsten drei Jahre. Eine nach der Ernte gesäte Pflanze dreht das alles um.

Du weißt nicht, was du säen sollst? Säe eine Mischung aus Leguminose und Nicht-Leguminose: Sie gelingt fast immer besser als jede Pflanze allein.
Im Frühjahr mähst du die Gründüngung und hast Mulch und Wurmfutter an Ort und Stelle.

2. Die Pflanzenwahl

Für jede Aufgabe und jedes Zeitfenster im Jahr passt eine andere Pflanze am besten.

Schnelle Bedeckung — Phacelia blüht nach 6–8 Wochen, Buchweizen nach 5–7. Beide unterdrücken Unkraut und nähren Bienen.
Nicht in kalten Boden — Buchweizen und Phacelia werden erst gesät, wenn der Boden über 10 °C warm ist. Buchweizen leidet schon beim ersten leichten Frost.
Leguminosen und Winter — Für Stickstoff säst du Leguminosen: Wicken, Erbsen, Ackerbohnen, Klee. Für den Winter Roggen mit Winterwicke.
Senf ist ein Kreuzblütler — Senf und Ölrettich kommen nicht vor Kohl, Grünkohl, Blumenkohl oder Radieschen: Kohlhernie und Erdflöhe.

Warum: Phacelia und Buchweizen bedecken den Boden schnell und nähren Bienen. Leguminosen bringen Stickstoff. Für den Winter ist Roggen mit Winterwicke am besten, denn er überwintert und liefert den meisten Mulch.

Phacelia ist ein Dunkelkeimer: Der Samen muss mit 1–2 cm Erde bedeckt sein.
Winterwicke und Inkarnatklee bestellst du bis Juli, denn im September sind sie oft ausverkauft.