Leçon interactive

Engrais verts, pas à pas

Leçon interactive : couvre le sol nu — choix de la plante, semis, nodosités, destruction en fleur sans bêcher et azote restant.

Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Engrais verts. Déjà acheté ? Débloquer

Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.

Toute la leçon en texte

1. Sol nu, sol perdu

Une planche vide d’août à avril travaille contre toi.

Aucune planche nue — Règle : aucune planche ne reste nue plus de 4 à 6 semaines, et surtout pas pendant l’hiver.
Capte l’azote, ameublit — Le seigle, la phacélie, la moutarde et le radis fourrager captent en automne, grâce à leurs racines rapides, l’azote qui serait lessivé. Le radis fourrager ameublit les sols tassés avec sa racine profonde.
Les légumineuses en ajoutent — La vesce, le pois, la féverole et les trèfles fixent l’azote de l’air grâce aux bactéries des nodosités de leurs racines.
Le mélange, le plus sûr — Le seigle tient la vesce droite et capte l’azote, la vesce en ajoute. Ensemble, ils couvrent le sol et étouffent les adventices.

Pourquoi: La pluie entraîne l’azote en profondeur et la terre fine vers le bas de la pente. Le soleil et le gel brisent les agrégats, et les adventices sèment pour les trois années à venir. Une plante semée après la récolte inverse tout cela.

Tu ne sais pas quoi semer ? Sème un mélange de légumineuse et de non-légumineuse : il réussit presque toujours mieux que chaque plante seule.
Au printemps, tu fauches l’engrais vert et tu obtiens sur place un paillis et de la nourriture pour les vers.

2. Choisir la plante

Pour chaque rôle et chaque fenêtre de l’année, une autre plante est la meilleure.

Couverture rapide — La phacélie fleurit en 6 à 8 semaines, le sarrasin en 5 à 7. Les deux étouffent les adventices et nourrissent les abeilles.
Pas en sol froid — Le sarrasin et la phacélie ne se sèment pas avant que le sol dépasse 10 °C. Le sarrasin gèle dès la première petite gelée.
Légumineuses et hiver — Pour l’azote, sème des légumineuses : vesce, pois, féverole, trèfles. Pour l’hiver, du seigle avec de la vesce d’hiver.
La moutarde, une crucifère — La moutarde et le radis fourrager ne passent pas avant le chou, le chou de Milan, le chou-fleur ni les radis : hernie du chou et altises.

Pourquoi: La phacélie et le sarrasin couvrent vite le sol et nourrissent les abeilles. Les légumineuses apportent l’azote. Pour l’hiver, le meilleur choix est le seigle avec de la vesce d’hiver, car il passe l’hiver et donne le plus de paillis.

La phacélie germe à l’obscurité : la graine doit être couverte de 1 à 2 cm de terre.
Commande la vesce d’hiver et le trèfle incarnat avant juillet : en septembre, il n’y en a souvent plus.