Pflanzenjauchen, Schritt für Schritt
Interaktive Lektion: Jauche aus Brennnessel und Beinwell, Verdünnungen, Holzasche und menschlicher Urin, mit Hygiene und Wartezeit vor der Ernte.
Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gehört zum Modul Pflanzenjauchen. Schon gekauft? Freischalten
Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.
Die ganze Lektion als Text
1. Wann Nachdüngung nötig ist
Flüssigdünger sind Nachdüngung, kein Ersatz für Kompost und Mist.
- Starkzehrer — Tomaten, Paprika, Auberginen, Gurken, Kürbis, Kohl, Lauch und Sellerie brauchen im Juli und August Nachdüngung. Ebenso Jungpflanzen und Töpfe, wo wenig Erde ist.
- Gelbe untere Blätter — Die unteren Blätter werden blass und gelb, das Wachstum stockt: Stickstoffmangel. Nachdüngen mit Brennnessel oder Urin, verdünnt.
- Braune Blattränder — Braune Ränder an älteren Blättern und kleine, schwach gefärbte Früchte bedeuten Kaliummangel. Nachdüngen mit Beinwell und etwas Asche.
- Feuchter Boden, dann Jauche — Erst mit klarem Wasser gießen, dann mit Jauche, morgens oder abends. Nie auf trockene Erde in der Mittagshitze: So verbrennt sie die Wurzeln nicht, und nichts verdunstet.
Warum: Hat das Beet im Frühjahr genug Kompost oder abgelagerten Mist bekommen, braucht das meiste Gemüse keine Nachdüngung. Flüssigdünger sind für Starkzehrer mit langer Saison, wenn sie im Juli und August aufgebraucht haben, was im Boden war.
- Taucht dasselbe Zeichen jahrelang auf, lass zuerst eine Bodenanalyse machen.
- Blütenendfäule bei Tomaten und Paprika kommt von ungleichmäßigem Gießen: Mulch und gleichmäßiges Wässern helfen.
2. Brennnesseljauche
Die Brennnessel ist die beste kostenlose Quelle für schnellen Stickstoff und wächst an Zäunen, Ställen und Kompostplätzen.
- Vor der Blüte schneiden — Handschuhe und lange Ärmel. Die oberen 30–50 cm abschneiden, ohne Wurzeln und ohne Samen: Brennnesseln mit Samen (Juli–August) verbreiten sich im ganzen Garten.
- Kein Metallbehälter — Kunststofftonne, Holzbottich oder Steinguttopf. Kein Metallbehälter: Die Jauche reagiert mit Eisen.
- 1 kg auf 10 L — 1 kg frische Brennnesseln (oder 150–200 g getrocknete) auf 10 L Wasser, am besten Regenwasser. Die Brennnesseln zerkleinern.
- Rühren und abdecken — Einmal täglich umrühren und mit einem Netz oder Gitter abdecken. Bei 20 °C ist sie nach 10–14 Tagen fertig, wenn sie nicht mehr schäumt und dunkel geworden ist.
Warum: Geschnitten wird sie vor der Blüte, im April bis Juni. Nach dem Schnitt wächst sie nach, sodass es bis September einen zweiten und dritten Schnitt gibt.
- Die Jauche stinkt stark und zieht Fliegen an: Stell die Tonne weit weg vom Haus und von den Nachbarn, abgedeckt und nie oberhalb eines Brunnens.
- Kaltwasserauszug, wenn es schnell gehen muss: 1 kg Brennnesseln in 10 L kaltem Wasser 12–24 Stunden, abseihen und 1 : 5 verdünnen. Stinkt nicht, hat aber weniger Nährstoffe.
3. Abseihen und verdünnen · Gesperrt
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4. Beinwell: Kalium für Früchte · Gesperrt
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5. Holzasche · Gesperrt
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6. Menschlicher Urin · Gesperrt
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