Luzerne et trèfles, pas à pas
Leçon interactive : choisir l’espèce pour ton sol, préparer le champ, semer et rouler, faucher au bon moment, sécher sans perdre la feuille et faire pâturer sans météorisation.
Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Luzerne et trèfles. Déjà acheté ? Débloquer
Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.
Toute la leçon en texte
1. Quelle espèce pour ton sol
La luzerne et les trèfles sont des légumineuses : les nodosités de leurs racines fixent l’azote de l’air.
- La luzerne en sol profond — La luzerne demande un sol profond et drainé, avec un pH de 6,5 à 7,5. Elle dure 4 à 6 ans et donne 3 à 5 coupes.
- Le trèfle violet pour le frais — Sur un sol légèrement acide, plus frais ou superficiel, le trèfle violet est plus sûr. Il dure 2 à 3 ans.
- Sainfoin et lotier sur calcaire — Sur les causses, les coteaux calcaires secs et en Provence, le sainfoin et le lotier sont des fourrages anciens et éprouvés.
- Mélange avec des graminées — Le trèfle blanc mélangé aux graminées apporte des protéines en pâture. Une légumineuse avec 20 à 30 % de graminées sèche plus facilement et provoque moins de météorisation.
Pourquoi: Elles n’ont donc pas besoin d’engrais azoté, et leur foin contient 15 à 20 % de protéines. Mais chaque espèce veut son sol. La mauvaise espèce dans le mauvais champ disparaît en un ou deux ans.
- Les chiffres du tableau sont indicatifs et dépendent du sol, des pluies et de la variété.
- Aux boucs, aux mâles castrés et aux béliers adultes, on ne donne pas la luzerne comme seul aliment : trop de calcium et de protéines.
2. Le sol et la préparation
La luzerne ne supporte ni le sol acide ni l’eau qui stagne.
- Analyse de sol un an avant — Prélève un échantillon de sol un an avant le semis. En dessous de pH 6,2, la luzerne pousse mal.
- La chaux à l’automne — Incorpore la chaux au sol à l’automne avant le semis, selon l’analyse.
- Vérifie l’eau — Si l’eau stagne plus d’un jour ou deux après la pluie, ne sème pas de luzerne. Le trèfle violet ou les graminées y conviennent mieux.
- Fin et rappuyé — Travaille le sol en profondeur à l’automne, fin et en surface au printemps, « comme pour semer du pavot ». Le pied ne s’enfonce pas de plus de 1 à 2 cm, et le champ est propre de chiendent, de rumex et de liseron.
Pourquoi: Elle y meurt en 1 à 2 ans, quelle que soit la semence. Le travail commence donc un an avant le semis, avec l’analyse de sol et la chaux.
- Pas d’azote. Phosphore et potasse selon l’analyse de sol.
- Le fumier décomposé va à la culture précédente, pas juste avant le semis de luzerne, car il favorise les mauvaises herbes.
3. Le semis · Verrouillé
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4. La première année · Verrouillé
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5. La fauche et le séchage · Verrouillé
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6. Pâturer sans météorisation · Verrouillé
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