Leçon interactive

La vannerie, pas à pas

Leçon interactive : de ta propre oseraie à un panier rond — couper et tremper l’osier, le fond, les montants, la clôture, la bordure et l’anse torsadée.

Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est fournie avec le module La vannerie. Déjà acheté ? Débloquer

Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.

Toute la leçon en texte

1. Ta propre oseraie

Une oseraie de 20 à 50 m² dans un coin humide de la ferme donne de l’osier pour toute une vie.

L’emplacement — Le long d’un fossé ou en bas de la parcelle où l’eau stagne, mais pas à moins de 10 à 15 m de la maison, du puits et des canalisations : les racines du saule entrent dans les tuyaux.
Les boutures — En février ou mars, coupe des brins d’un an de la grosseur d’un crayon en tronçons de 20 à 25 cm. Coupe du haut en biais, coupe du bas droite.
Planter à travers la bâche — Enfonce chaque bouture à travers une bâche noire presque entièrement dans la terre, 2 à 3 cm dépassent. Écart de 30 à 40 cm sur le rang, 60 à 75 cm entre les rangs.
Premier hiver : recépage — Le premier hiver, coupe tous les brins à 5–10 cm du sol. Dès le deuxième ou troisième hiver, l’osier est bon pour la vannerie.

Pourquoi: L’osier se recèpe chaque hiver jusqu’à la souche, qui repart la même année avec 10 à 30 nouveaux brins. Dès la troisième année, il donne environ 0,3 à 0,5 kg d’osier sec par m² et par an.

Plante au moins deux osiers, par exemple l’osier rouge et le saule amandier : des couleurs et des grosseurs différentes font de plus beaux paniers.
Un osier qui lutte contre l’herbe donne des brins fins et ramifiés. La première année, arrose en cas de sécheresse et désherbe.

2. Coupe et séchage

L’osier se coupe en hiver, se trie par longueur et sèche à l’abri.

Coupe en hiver — De la chute des feuilles à la montée de la sève (novembre à mars), par temps sec et hors gel, au sécateur, en biais près de la souche.
Seulement les bons brins — Des brins d’un an, droits, sans ramifications. Les branches et les brins tordus vont dans la clôture, le petit bois ou le compost.
Trie par longueur — Des bottes de 30 cm en 30 cm : 60–90, 90–120, 120–150 et plus de 150 cm. Dans une poubelle haute, mets les brins gros bout en bas et retire d’abord les plus longs.
Sèche debout — À l’abri, dans un courant d’air, 6 à 10 semaines. L’osier vert se tresse tout de suite, mais le panier sèche ensuite et se relâche de 5 à 10 %.

Pourquoi: L’osier coupé l’été, avec ses feuilles, casse et pourrit. Bien séché, il se garde 5 à 10 ans.

Les berges appartiennent aux riverains ou au domaine public fluvial, les bois ont un propriétaire ou un gestionnaire (ONF, commune) : coupe seulement avec autorisation et renseigne-toi auprès de la DDT (FR), de la région (BE) ou du canton (CH).
Dans le nord et l’est de la France et en Belgique, des munitions des deux guerres remontent encore dans les friches et les berges : ne touche jamais un objet métallique suspect et appelle le 17 (BE 101, CH 117) ou le 112.