Ta propre pépinière, pas à pas
Leçon interactive : emplacement et clôture, organisation de la pépinière, parc à pieds-mères sain de petits fruits, soins au fil de la saison, arrachage, tri et mise en jauge.
Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Sa propre pépinière de fruitiers et de petits fruits. Déjà acheté ? Débloquer
Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.
Toute la leçon en texte
1. Emplacement et clôture
La pépinière est un petit champ derrière la maison : pour une ferme familiale, 20 à 40 m² suffisent.
- Près de la maison — Plein soleil, sol profond et bien drainé, pente douce et abri du vent. Un robinet ou un tonneau à 20 m, pour ne pas porter l’eau à l’arrosoir.
- Pas d’anciens fruitiers — Choisis une terre où aucun fruitier n’a poussé depuis au moins une dizaine d’années. L’emplacement d’une ancienne plantation de framboisiers ou de fraisiers porte des maladies des racines.
- Préparation à l’automne — Élimine les vivaces indésirables (chiendent, liseron, ronce), bêche profondément sur 30 à 40 cm et apporte 3 à 5 cm de compost.
- Clôture contre les lièvres — Grillage de 1,2 à 1,5 m (jusqu’à 2 m contre les chevreuils), le bas enterré de 20 cm. Un lièvre ronge en une nuit l’écorce d’une centaine de greffes.
Pourquoi: Les jeunes plants demandent souvent de l’attention, alors la pépinière va là où tu passes chaque jour. Là où ont poussé les mêmes espèces, les fruitiers poussent mal (fatigue du sol).
- Prévois 30 à 50 % de plants en plus de ce qu’il te faut : une partie ne reprend pas, et le surplus fait un bon échange avec les voisins.
- Pour le myrtillier, prévois une partie acide à part ou des pots.
2. Organisation de la pépinière
La pépinière a quatre parties et une place pour la jauge.
- Parc à pieds-mères — Pieds-mères de groseillier, de groseillier à maquereau et d’aronia, ronces mères et une planche de fraisiers mères. Il reste 5 à 15 ans et occupe environ 30 %.
- Bouturage et semis — Une planche pour les boutures ligneuses et une partie pour les herbacées sous filet d’ombrage à 50 %. À côté, la planche de semis et la caisse de stratification, chaque partie environ 15 %.
- Greffes et jauge — Les rangs de porte-greffes, les écussons et les boutures enracinées de deuxième année occupent environ 30 %. La jauge, la table, les seaux et les outils ont une place fixe, environ 10 %.
- Rangs et allées — Les rangs vont nord–sud, espacés de 70 à 100 cm, pour passer avec la brouette et travailler des deux côtés. Paille les allées avec du broyat ou de la paille.
Pourquoi: Les parties fixes restent en place des années, les tournantes changent de place chaque année. Ainsi la terre se repose, et tu sais toujours ce qui est où.
- Là où il y a eu des plants pendant un ou deux ans, sème un engrais vert ou cultive des légumes une saison, puis seulement de nouveau des plants.
- Chaque année, note sur le plan de la pépinière ce qui est où et jusqu’à quand.
3. Parc à pieds-mères de petits fruits · Verrouillé
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4. Soins au fil de la saison · Verrouillé
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5. Arrachage et tri · Verrouillé
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6. Jauge et remise des plants · Verrouillé
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