Leçon interactive

Planter un arbre fruitier, pas à pas

Leçon interactive : du piquetage et du trou de plantation au tuteur, à la protection et à la première année, pour que chaque arbre reprenne et démarre.

Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est fournie avec le module Planter les fruitiers. Déjà acheté ? Débloquer

Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.

Toute la leçon en texte

1. Quand planter

Les scions à racines nues se plantent pendant le repos végétatif, quand la terre n’est ni gelée ni détrempée.

L’automne est idéal — De la chute des feuilles jusqu’au gel du sol, en novembre et décembre : « à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ». Idéal pour le pommier, le poirier, le prunier et le griottier.
Quand attendre le printemps — Sur sol détrempé et au-dessus de 800 m, plante en février–mars, avant le débourrement. Le printemps convient mieux aussi au pêcher, à l’abricotier et au figuier dans les régions plus froides.
Racines toujours humides — 15 minutes de soleil et de vent suffisent à dessécher les radicelles. De la pépinière au trou, garde les racines dans un sac humide, sous une bâche ou dans un seau d’eau.
Mets en jauge si tu attends — Creuse une tranchée oblique à l’ombre, couche les scions en biais, la tête vers le sud, et recouvre les racines de terre humide. Ils peuvent ainsi attendre plusieurs semaines.

Pourquoi: La plantation d’automne laisse aux racines l’hiver pour se tasser et commencer à pousser, et l’arbre démarre plus tôt et plus fort au printemps. Mais tout est perdu si les radicelles sèchent avant d’entrer en terre.

Les scions en conteneur peuvent se planter plus tard, jusqu’à l’été, mais il faut alors les arroser tout l’été.
À la cave, garde les scions peu de temps seulement, racines dans du sable humide.

2. Le piquetage

Le plan sur papier se reporte sur le terrain avec des piquets, avant de creuser le premier trou.

Premier coin et cordeau — Plante un piquet au premier coin et tends un cordeau le long du premier rang.
Un angle droit sans outil — Depuis le coin, mesure 3 m le long du premier rang et 4 m le long du second. Quand la distance entre ces deux points fait exactement 5 m, l’angle est droit.
Un piquet par arbre — Marque l’écartement des arbres sur le cordeau avec un ruban ou un nœud et plante un piquet à chaque emplacement. Écris dessus le numéro de l’arbre tiré du registre.
Carré ou quinconce — En carré, les arbres sont en rangs et en colonnes, et tu tonds facilement dans deux sens. En quinconce, les rangs voisins sont décalés d’un demi-écartement.

Pourquoi: Une fois les piquets en place, chaque trou est au bon endroit et les rangs sont droits pour la tondeuse. Corriger la disposition après la plantation, c’est arracher des arbres.

Dans une pente, les rangs suivent la courbe de niveau, en travers de la pente. Trouve la ligne de même hauteur avec un niveau sur une longue latte ou un tuyau rempli d’eau.
En quinconce, il tient sur la même surface environ 15 % d’arbres en plus, mais pour un jardin familial le carré est plus simple.