Interaktive Lektion

Schafherde planen, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: was du von Schafen willst, Landschaf oder Leistungsrasse, wie viele Tiere, Bock, gesundes Schaf, Pferch und Papiere vor dem ersten Schaf.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Schafe: Rassen und Planung. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Was du von Schafen willst

Bevor du dir eine einzige Anzeige ansiehst, entscheide, was dein Hauptziel ist.

Drei Schafe sind eine Herde — Das Schaf ist ein Herdentier. Allein leidet es, blökt und bricht aus, deshalb kaufst du mindestens 3 Tiere.
Wähl dein Ziel — Lämmer für Fleisch: 3–6 Mutterschafe. Milch und Käse: 4–8 Mutterschafe. Wolle: 3–5 Mutterschafe. Von allem etwas: 3–5 Schafe einer robusten Landrasse.
Ein Hammel für die Wiese — Ein Hammel ist ein kastrierter Bock. Er ist ruhig, günstig in der Haltung und ein guter Begleiter für den Bock außerhalb der Decksaison oder für eine Herde, die Wiese und Obstgarten „mäht“.
Schaf oder Ziege — Das Schaf grast niedrig am Boden, die Ziege knabbert Büsche und Laub in der Höhe. Hast du Wiese, nimm Schafe; hast du Gestrüpp, nimm Ziegen.

Warum: Davon hängen Rasse, Tierzahl, Stall und die Arbeit übers Jahr ab. Das Schaf ist ruhiger als die Ziege, springt nicht über Zäune und gibt im Jahr Fleisch, Milch, Wolle und Mist.

Verbring vor dem Kauf einen Tag im Frühjahr und einen im Herbst bei jemandem, der Schafe hält.
Fang ein Schaf, setz es auf, schau dir Klauen und Zähne an. Nach zwei Tagen weißt du mehr als nach zehn Anzeigen.

2. Rassen in DE, AT und CH

In Mitteleuropa gibt es viele Landschafrassen, oft nach ihrer Region benannt, dazu Merinolandschaf und Milchschaf.

Landschafe — An ihre Gegend angepasst, etwa 35–70 kg. Zäh, trittsicher am Hang, sie überstehen den Winter mit bescheidenem Heu und lammen leicht. Für Anfänger auf einem hügeligen Hof die sicherste Wahl.
Rhönschaf, Heidschnucke, Steinschaf — Das Rhönschaf hat einen schwarzen, unbewollten Kopf und einen weißen Körper. Heidschnucke und Skudde sind klein und sehr genügsam, Tiroler und Krainer Steinschaf alte, gefährdete Bergrassen.
Merinolandschaf — Die häufigste Schafrasse in Deutschland, vom Merinotyp, mit feiner Wolle, etwa 4–5 kg im Jahr. Kreuzungen mit Landschafen sind größer als das Landschaf und robuster als reine Merinos.
Ostfriesisches Milchschaf — Eines der milchreichsten Schafe, mit dünnem, unbewolltem Schwanz: 300–500 L bei bestem Heu und trockenem Stall. Auf magerer Weide baut es ab, deshalb ist die Kreuzung mit Landschaf häufiger.

Warum: Landschafe sind genügsam und robust, geben aber wenig Milch und gröbere Wolle. Leistungsrassen geben mehr, brauchen aber besseres Futter und einen guten Stall.

Alle Zahlen sind Richtwerte: Dieselbe Rasse leistet mit guter Weide und gutem Heu doppelt so viel wie auf magerer.
Alte Schäfer sagten, man wähle ein Schaf „nach der Mutter und nach den Zähnen“: Frag, von welchem Schaf das Lamm stammt und wie viel Milch die Mutter gab.