Bougies à la cire et au suif, pas à pas
Leçon interactive : de la cire d’abeille et du suif à une bougie qui brûle calmement — bain-marie, mèche, trempage, moulage, roulage et essai d’allumage.
Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Bougies à la cire et au suif. Déjà acheté ? Débloquer
Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.
Toute la leçon en texte
1. Cire ou suif
Les deux meilleures matières premières maison pour les bougies sont la cire d’abeille et le suif.
- La cire d’abeille — Elle fond à 62–64 °C. Elle brûle longtemps et proprement, elle est dure et ne coule pas, mais elle demande une mèche plus grosse.
- La cire foncée convient — Une cire plus foncée, issue des cadres de couvain et impropre à la cire gaufrée, convient très bien aux bougies.
- Le suif et le mélange — Le suif fond dès 40–50 °C, il est mou et coule. Un mélange avec 30 à 50 % de cire fume moins et ne coule pas.
- Cire propre, suif lavé — Filtre la cire à travers une flanelle, car les impuretés bouchent la mèche. Le suif se lave deux fois à l’eau salée bouillante, jusqu’à ce qu’il soit blanc.
Pourquoi: La cire d’abeille brûle proprement et longtemps et sent le miel, et le suif ne coûte presque rien après l’abattage. Un mélange des deux donne une bougie plus dure que le suif et moins chère que la cire.
- Le saindoux est trop mou pour les bougies ; il va au savon (H63-01).
- La fonte et l’épuration de la cire sont dans H46-05 La cire : fonte, épuration, usages, et la fonte et le lavage du suif dans H55-06 Fondre le saindoux et le suif.
2. Sécurité
La cire et le suif sont des graisses : sur la plaque, ils passent de l’état liquide à l’état enflammé sans prévenir.
- Bain-marie — Le récipient de cire est posé dans une casserole d’eau, jamais directement sur la plaque ou la flamme.
- Thermomètre dans la cire — La cire jamais au-dessus de 85–90 °C. Si la cire fume, retire-la du feu aussitôt.
- Couvercle, jamais d’eau — Cire ou suif en feu : coupe la source de chaleur, couvre le récipient et ne soulève pas le couvercle avant refroidissement.
- Couverture et extincteur — Garde à portée de main une couverture anti-feu ou un extincteur à poudre ou au CO₂. Jamais de cire en train de fondre sans surveillance.
Pourquoi: La graisse en feu ne s’éteint pas à l’eau, et des gouttes d’eau dans une cire à plus de 100 °C explosent. C’est pourquoi la cire se fond uniquement au bain-marie, avec un thermomètre et un couvercle à portée de main.
- Si le feu gagne la cuisine : tout le monde dehors, ferme la porte et appelle les pompiers (112 ; FR 18 ; CH 118).
- Refroidis une brûlure de cire sous l’eau courante tiède pendant 20 minutes et n’arrache pas la cire. Les brûlures étendues, celles du visage, des mains et des enfants se montrent au médecin (secours : 112 ; FR 15 ; CH 144).
3. La mèche · Verrouillé
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4. Bougies trempées · Verrouillé
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5. Moulées et roulées · Verrouillé
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6. Allumage et lampe à huile · Verrouillé
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