Leçon interactive

Faire éclore des cailles, étape par étape

Leçon interactive : choisis les reproducteurs et les œufs, prépare l’incubateur, suis les œufs jour après jour, accompagne l’éclosion et élève les poussins dans l’éleveuse jusqu’à la volière.

Extrait gratuit Les chapitres 1 et 2 (8 étapes) sont gratuits. La leçon complète est incluse avec le module Incubation et élevage. Déjà acheté ? Débloquer

Cette leçon est un conseil général, pas une formation professionnelle. Les règles locales et l'avis d'un expert priment toujours. Lis notre avertissement.

Toute la leçon en texte

1. Reproducteurs et œufs à couver

Une bonne éclosion commence six semaines avant l’incubateur, dans la volière des reproducteurs.

Des reproducteurs jeunes — Femelles et mâles de 10 semaines à environ 10 mois. Aliment reproducteur à 20–22 % de protéines et 14 à 16 heures de lumière.
1 mâle pour 3 à 5 femelles — Le mâle doit être dans le groupe au moins 5 à 7 jours avant de ramasser les œufs. La consanguinité donne des poussins plus faibles et des pattes tordues.
Choix des œufs — Taille moyenne, environ 10–14 g, forme régulière et coquille propre. Ne les lave pas : nettoie les œufs un peu sales avec un chiffon sec et écarte les œufs fêlés.
Conservation jusqu’à 7 jours — Entre 12 et 16 °C, pointe en bas, dans une boîte, pas au réfrigérateur. Écris la date sur chaque œuf au crayon à papier tendre.

Pourquoi: La caille japonaise ne couve presque jamais, il te faut donc un incubateur pour avoir des poussins. Mais l’incubateur ne répare pas de mauvais œufs : vieux, sales ou issus de parents apparentés, ils donnent moins de poussins.

Fais ta première incubation avec des œufs achetés à un éleveur fiable, et la deuxième avec les tiens.
Chaque année, achète ou échange des mâles avec un autre éleveur et note d’où vient chacun.

2. Préparer l’incubateur

Pour débuter, le mieux est un petit incubateur ventilé, à retournement automatique, avec un plateau pour œufs de caille.

Laver et désinfecter — Lave l’incubateur, les plateaux et les bacs à eau, désinfecte-les et laisse-les bien sécher.
Une pièce à température stable — Installe-le dans une pièce à 18–24 °C constants. Près d’une fenêtre ou d’un poêle, la température varie entre le jour et la nuit.
Vérifier le thermomètre — Compare-le avec un deuxième thermomètre vérifié. L’hygromètre d’un petit incubateur peut se tromper de 5 à 10 %.
À vide pendant 24 heures — Fais-le tourner à vide 24 heures pendant que tu règles la température. Ensuite, mets les œufs et note la date : l’éclosion arrive dans 17 à 18 jours.

Pourquoi: Les plateaux pour œufs de poule sont trop grands : l’œuf de caille bascule et ne se retourne pas bien. Au-dessus de 39 °C, les embryons meurent en quelques heures, c’est pourquoi tu prépares l’incubateur avant les œufs.

Si le courant est coupé jusqu’à 2 heures, n’ouvre pas l’incubateur, couvre-le d’une couverture et note l’heure.
Après une coupure, l’éclosion peut avoir un ou deux jours de retard : ne jette pas les œufs avant le 20e jour.