الحصاد والدراس خطوة بخطوة

1. متى تحصد

يكبر القمح ستة أشهر أو سبعة، ثم يجب أن يخرج من الحقل في أيام قليلة.

1. زر الحقل — زر الحقل كل يوم من منتصف أبريل. من ثلاثة أماكن اقطع سنبلة، وافركها بين راحتيك وافحص الحب.
2. النضج الشمعي — للمنجل والمحش ينثني الحب كالشمع تحت الظفر، ورطوبته 25–35%. ابدأ حين يكون كذلك في الحقل كله، لا في الطرف المشمس وحده.
3. النضج الكامل للحصادة — تحتاج الحصادة إلى حب صلب رطوبته 14–16%. وقلما تأتي إلى أقل من 3,000–5,000 م²، فاتفق معها قبل البذر.
4. صباحًا في يوم جاف — احصد في يوم جاف. في الصباح، ما دام الندى، تتساقط السنابل أقل تحت المنجل والمحش، والحصادة تبدأ بعد تبخر الندى.

لماذا: إذا حُصد مبكرًا انكمش الحب. وإذا تأخر تساقطت السنابل، وأكلت العصافير، وأسقطت الريح ما بقي. لذلك يحتاج الحصاد إلى خطة: بماذا تحصد، ومن يساعد، وأين يجف الزرع وأين يُدرس.

• في الحقل الأكبر ابدأ قبل ذلك بيوم أو يومين، لأن الحصاد يستمر عدة أيام.
• لا تحصد بعد المطر حتى تجف السنابل والقش.

2. المنجل والمحش

المنجل أبطأ الأدوات، لكنه أضمنها في الحقل الصغير والمنحدرات والزرع الراقد.

1. الحفنة والقطع — اليد اليسرى في قفاز جلدي سميك تقبض على حفنة تحت السنابل. مرر المنجل منخفضًا واسحبه نحوك، على ارتفاع 10–20 سم فوق الأرض.
2. الحزمة والرباط — اجمع الحفنات في حزمة واربطها برباط تحت السنابل. قطر الحزمة 20–30 سم، ووزنها 4–8 كغ.
3. المحش مع المشط — احصد نحو الزرع القائم، بحيث يستند الصف إلى الزرع الواقف. هكذا لا تختلط السنابل ويسهل ربطها.
4. المساعد والمسن — خلف الحاصد يمشي مساعد يربط الحزم. اشحذ المحش بالمسن كل 10–15 دقيقة، فهو يكلّ في الحبوب أسرع منه في العشب.

لماذا: يحصد الشخص بالمنجل نحو 1,000–1,500 م² في اليوم، وبالمحش مع المشط 3,000–5,000 م². المشط يبقي القش منتصبًا ويضعه في صف مرتب، والسنابل في جهة واحدة.

• المنجل يقطع نحوك: أبقه حادًا، وتحقق من لقاح الكزاز (يُجدد كل 10 سنوات).
• لا يكون أحد على بعد 3 م من الحاصد، ولا سيما الأطفال. في الحر احصد من الفجر حتى الحادية عشرة وبعد الخامسة مساء، واشرب الماء كل نصف ساعة.

3. الأكداس · مقفل

عندما تشتري وحدة الحصاد والدراس وتنقية الحبوب تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.

4. الدراس والسلامة · مقفل

عندما تشتري وحدة الحصاد والدراس وتنقية الحبوب تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.

5. التذرية والتنقية · مقفل

عندما تشتري وحدة الحصاد والدراس وتنقية الحبوب تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.

6. التبن والجذامة · مقفل

عندما تشتري وحدة الحصاد والدراس وتنقية الحبوب تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الستة كلها، 24 خطوة.