Colheita e trilha, passo a passo
Lição interativa: da espiga madura, da foice e da gadanha, passando pelas medas e pelo mangual, até a abanação, o grão limpo no saco e a palha sob o telhado.
Amostra gratuita Os capítulos 1 e 2 (8 passos) são gratuitos. A lição completa vem com o módulo Colheita, debulha e limpeza dos grãos. Já comprou? Desbloquear
Esta lição é uma orientação geral, não uma formação profissional. As regras locais e a orientação de um especialista sempre têm prioridade. Leia nosso aviso legal.
Toda a lição em texto
1. Quando colher
O trigo cresce seis a sete meses e depois, em poucos dias, tem de sair da lavoura.
- Visite a lavoura — A partir de outubro, visite a lavoura todo dia. Em três pontos, arranque uma espiga, esfregue-a nas mãos e olhe o grão.
- Maturação pastosa — Para foice e gadanha, o grão dobra como cera sob a unha, com 25–35 % de umidade. Comece quando estiver assim na lavoura toda, e não só na borda ensolarada.
- Maturação plena para a colheitadeira — A colheitadeira precisa de grão duro, com 14–16 % de umidade. Ela raramente vem para menos de 3.000–5.000 m², então combine antes do plantio.
- De manhã, com tempo seco — Colha em dia seco. De manhã, com orvalho, a espiga debulha menos sob a foice e a gadanha; a colheitadeira só começa quando o orvalho secar.
Porquê: Colhido cedo demais, o grão murcha. Colhido tarde, a espiga debulha sozinha, os pardais comem e a chuva faz o grão germinar na espiga. Por isso a colheita precisa de um plano: com que colher, quem ajuda, onde secar e onde trilhar.
- Na lavoura maior, comece um ou dois dias antes, porque a colheita dura vários dias.
- Depois de chuva, não colha antes que espiga e palha sequem.
2. Foice e gadanha
A foice é a ferramenta mais lenta, mas a mais segura para lavoura pequena, terreno íngreme e cereal acamado.
- Punhado e corte — A mão esquerda, de luva grossa de couro, segura um punhado abaixo das espigas. Passe a foice baixo e puxe na sua direção, a 10–20 cm do chão.
- Feixe e atilho — Junte os punhados num feixe e amarre com um atilho abaixo das espigas. O feixe tem 20–30 cm de espessura e pesa 4–8 kg.
- Gadanha de ancinho — Corte em direção ao cereal em pé, para a leira se apoiar no cereal ainda não cortado. Assim as espigas não se misturam e é mais fácil amarrar.
- Ajudante e pedra — Atrás do gadanheiro vai um ajudante que amarra os feixes. Afie a gadanha na pedra a cada 10–15 minutos: no cereal ela cega mais rápido que no capim.
Porquê: Uma pessoa colhe com foice cerca de 1.000–1.500 m² por dia, com gadanha de ancinho 3.000–5.000 m². O ancinho mantém a palha em pé e a deita numa leira arrumada, com as espigas do mesmo lado.
- A foice corta na sua direção: mantenha-a afiada e confira a vacina antitetânica (reforço a cada 10 anos).
- Ninguém a menos de 3 m do gadanheiro, sobretudo crianças. No calor de novembro e dezembro, colha da madrugada até as 11 h e depois das 17 h, bebendo água a cada meia hora.
3. Medas · Bloqueado
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4. Trilha e segurança · Bloqueado
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5. Abanação e limpeza · Bloqueado
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6. Palha e resteva · Bloqueado
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