درس تفاعلي

المدافئ والمواقد خطوة بخطوة

درس تفاعلي: اختيار بيت النار وقدرته، وكيف يحترق الخشب، والإيقاد من الأعلى، وموقد الطبخ، والغلاية مع الخزان الحراري، وتركيب المدفأة، والرماد.

عيّنة مجانية الفصلان 1 و2 (8 خطوات) مجانيان. الدرس الكامل يأتي مع وحدة المدافئ ومواقد الطبخ والغلايات. اشتريت بالفعل؟ افتح القفل

هذا الدرس نصيحة عامة وليس تدريبًا مهنيًا. القوانين المحلية ورأي المختص لهما الأولوية دائمًا. اقرأ إخلاء المسؤولية.

الدرس كاملًا نصًّا

1. أنواع بيوت النار

اختر أولًا بيت النار الذي يناسب بيتك وطريقة عيشك.

  1. موقد الطبخ على الحطب — يطبخ ويخبز ويدفئ المطبخ. هو بسيط، لكنه يدفئ غرفة واحدة غالبًا ويحتاج إلى إيقاد متكرر.
  2. المدفأة الفولاذية — تدفئ بسرعة وهي أرخص، لكنها تبرد بسرعة أيضًا. لغرفة المعيشة أو بيت الجبل.
  3. المدفأة الكتلية — تحترق النار قصيرة قوية، 1–2 ساعة، ثم تدفئ كتلة المدفأة الغرفة 8–24 ساعة. يبنيها معلم متمرس.
  4. عند انقطاع الكهرباء — موقد الطبخ والمدفأة الفولاذية والكتلية تعمل بلا كهرباء. إذا كانت الغلاية تدفئتك الوحيدة، فلتكن عندك مدفأة أو موقد واحد على الأقل لا يحتاج إلى كهرباء.

لماذا: الموقد المفتوح يعطي 10–20% من حرارة الخشب، والمدفأة الحديثة الجيدة أو الكتلية 70–85%. موقد الطبخ والمدفأة الفولاذية والكتلية والغلاية تؤدي أعمالًا مختلفة، فلا يوجد بيت نار واحد يناسب الجميع.

  • الموقد المفتوح جو جميل لا تدفئة: يخرج من الحرارة أكثر مما يعطي. والمنقل (الكانون) بالفحم للهواء الطلق فقط، فهو بلا مدخنة.
  • الغلاية وغلاية التغويز ومدفأة الحبيبات تحتاج إلى كهرباء للمضخة أو المروحة أو اللولب.

2. ما قدرة المدفأة

أكثر الأخطاء عند الشراء مدفأة أقوى من اللازم «لتدفئ أفضل».

  1. المدفأة الأقوى من اللازم تُخنق — مدفأة 12 كيلوواط في غرفة 30 م² يجب خنقها دائمًا، وإلا صار الجو كالحمام.
  2. القدرة لكل م² — بيت قديم بلا عزل: 80–120 واط لكل م². معزول جزئيًا: 60–80 واط. معزول: 35–50 واط.
  3. مثال 40 م² — غرفة معيشة ومطبخ بمساحة 40 م² في بيت معزول جزئيًا: 40 × 70 = 2,800 واط، أي مدفأة 3–5 كيلوواط.
  4. القدرة الاسمية — انظر إلى القدرة الاسمية لا القصوى، وإلى الكفاءة في الورقة الفنية. المدفأة التي تعمل دائمًا بربع قدرتها لا تحترق نظيفة.

لماذا: المدفأة الأقوى من اللازم يجب خنقها دائمًا، وإلا صار الجو كالحمام. والنار المخنوقة تحترق خافتة وتسخّم وتصنع القطران.

  • الحساب الدقيق لفقد الحرارة في البيت كله يقوم به مهندس أو فني تدفئة.
  • الأرقام للمرتفعات فوق 800 م. فوق 1,500 م أضف 20%، وعلى الساحل والسهول اطرح 30–40%.

3. كيف يحترق الخشب · مقفل

عندما تشتري وحدة المدافئ ومواقد الطبخ والغلايات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. الإيقاد من الأعلى · مقفل

عندما تشتري وحدة المدافئ ومواقد الطبخ والغلايات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. موقد الطبخ · مقفل

عندما تشتري وحدة المدافئ ومواقد الطبخ والغلايات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. غلاية الحطب · مقفل

عندما تشتري وحدة المدافئ ومواقد الطبخ والغلايات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. التركيب والرماد · مقفل

عندما تشتري وحدة المدافئ ومواقد الطبخ والغلايات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.