Interaktive Lektion

Stall und Weide, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: Platz für den Stall, Liegeplatz und Anbindung nach Maß, Einstreu und Mistlager, Luft und Wasser, Abkalbebox, Zaun, Weide und Sicherheit an der Kuh.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Stall und Weide. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Platz für den Stall

Ein guter Stall beginnt mit dem Platz: trocken, nah am Haus und weit weg vom Brunnen.

Trocken und gut entwässert — Der Stall gehört an einen trockenen Platz, etwas höher als das Gelände ringsum, nah am Haus wegen Melken und nächtlichem Abkalben.
Längsseite nach Süden — Die Längsseite nach Süden oder Südosten bringt im Winter Licht und Wärme. Die Seite nach Nordosten und Osten hältst du geschlossen, von dort kommt der kalte Winterwind (in der Schweiz die Bise).
Mistlager weit weg vom Brunnen — Mistlager und Jauchegrube liegen weit weg und hangabwärts von Brunnen, Quelle und Bach. Rechne mit mindestens etwa 30 m, auf durchlässigem Boden und Kalk mehr.
Weg und Tor — Traktor oder Anhänger müssen an Stall und Mistlager heranfahren können. Weg mindestens 3 m breit, Tor 3–4 m.

Warum: Ein Stall nah am Haus spart Wege beim Melken und beim nächtlichen Abkalben. Ein Mistlager oberhalb von Brunnen oder Quelle kann das Wasser fürs ganze Haus verschmutzen.

Vorschriften zu Abständen und Gewässerschutz unterscheiden sich nach Land und Gemeinde; frag vor dem Bau bei der Unteren Wasserbehörde (DE), der Bezirkshauptmannschaft (AT) oder dem kantonalen Umweltamt (CH).
Ein neuer Stall oder ein größerer Umbau kann genehmigungspflichtig sein. Frag beim Bauamt, bevor du das Fundament gräbst.

2. Liegeplatz und Anbindung

Die Maße sind Richtwerte für eine Kuh von 600–750 kg; für kleine Rassen rechne etwa 10 % weniger.

Liegeplatz nach Maß — Für Fleckvieh ist der Liegeplatz 1,75–1,85 m lang, von der Krippe bis zur Rinne, und 1,10–1,25 m breit. Die Trennbügel zwischen den Kühen reichen bis zur Hälfte des Liegeplatzes.
Gefälle zur Rinne — Der Liegeplatz fällt 1–2 % zur Rinne ab, damit der Harn abläuft. Die Kotrinne ist 40–50 cm breit und 15–25 cm tief.
Krippe und Gang — Krippe 0,60–0,80 m breit, glatt, damit sie sich leicht reinigen lässt. Gang hinter den Kühen mindestens 1,2 m, für Schubkarre und Melken.
Gleitende Anbindung — Kette oder Riemen um den Hals, an einer gleitenden Anbindung, damit die Kuh sich hinlegen, aufstehen und die Flanke lecken kann. Zwischen Riemen und Hals passt eine flache Hand.

Warum: Ein zu kurzer Liegeplatz heißt Hinterbeine in der Rinne und ein schmutziges Euter. Eine Kuh liegt normal 10–14 Stunden am Tag, also müssen Anbindung und Liegeplatz das zulassen.

Schau zu, wie die Kuh aufsteht: zuerst hinten, und sie braucht etwa 60–70 cm Raum vor sich für den Kopfschwung.
Stößt sie mit dem Kopf an die Krippe oder liegt sie halb in der Rinne, stimmen Liegeplatz oder Anbindung nicht.