Schutz und Lese ohne Chemie, Schritt für Schritt
Interaktive Lektion: zuerst die Maßnahmen, dann erst die Spritze — Falscher und Echter Mehltau der Rebe, Kupfer und Schwefel nach den Regeln, Schutzausrüstung, Vogelschutznetze und die Lese zur richtigen Zeit.
Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Schutz und Lese ohne Chemie. Schon gekauft? Freischalten
Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.
Die ganze Lektion als Text
1. Zuerst die Maßnahmen
Schutz ohne Chemie heißt nicht „nichts tun“, sondern eine Reihenfolge vom billigsten Schritt bis zum Mittel.
- Robuste Sorte — Die erste Stufe ist eine robuste Sorte und gesundes Pflanzgut, in der Sonne, mit Luftbewegung und auf durchlässigem Boden.
- Tropfbewässerung und Mulch — Tropfbewässerung statt Regner: Laub und Früchte bleiben trocken. Mulch unter Erdbeeren: Die Frucht berührt den Boden nicht, weniger Grauschimmel.
- Luftiger Stock und Reihe — Laubarbeit an der Rebe, schmale Himbeerreihe und Abstand bei Erdbeeren. Das Laub trocknet schnell, und das Mittel erreicht die Traube.
- Hygiene und Nützlinge — Krankes Laub, Früchte und Holz trägst du aus der Pflanzung. Hecken und Nisthilfen für Vögel und Insekten locken Nützlinge an.
Warum: Bei Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere und Aronia löst du die meisten Probleme über Standort, Sorte, Abstand, Schnitt und häufiges Pflücken. Ein Mittel kommt erst am Schluss, zur richtigen Zeit und nach Etikett.
- Robuste Sorten: PIWI-Reben, Stachelbeere Invicta, Schwarze Johannisbeere Titania. Wenig oder gar kein Spritzen.
- Vögel, Marienkäfer, Florfliegen und Schlupfwespen halten Blattläuse und Raupen selbst kurz.
2. Falscher Mehltau der Rebe
Der Falsche Mehltau (Peronospora) ist bei uns die gefährlichste Rebkrankheit.
- Die 10-10-10-Regel — Triebe 10 cm lang, Tagesmittel mindestens 10 °C und mindestens 10 mm Regen in 1–2 Tagen. Treffen alle drei zusammen, ist die erste Infektion möglich.
- Kupfer vor dem Regen — Die Zeichen sieht man erst 5–18 Tage später. Kupfer heilt nicht, sondern verhindert das Keimen der Sporen, also kommt ein neuer Belag, wenn 20–30 mm Regen gefallen oder 7–10 Tage seit dem letzten vergangen sind.
- Ölflecken — Oben gelbliche, fettige Flecken, durchscheinend gegen das Licht. Unten, morgens nach einer feuchten Nacht, ein weißer, flaumiger Belag.
- Traube und Beeren — Die junge Traube krümmt sich S-förmig, wird braun und vertrocknet. Die Beeren werden grau, dann braun und geschrumpft und fallen ab.
Warum: In einem nassen Jahr kann er in zwei Wochen Laub und Trauben vernichten. Er überwintert im Falllaub am Boden, und im Frühjahr spritzt der Regen ihn auf die Blätter.
- Die empfindlichste Zeit reicht vom Austrieb bis zum Traubenschluss, grob Mai–Juli.
- Warndienste geben Peronospora-Warnungen heraus: in Deutschland der Rebschutzdienst der Länder und VitiMeteo, in Österreich die Landwirtschaftskammern, in der Schweiz Agrometeo. Verfolge sie.
3. Echter Mehltau der Rebe · Gesperrt
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4. Kupfer und Schwefel nach den Regeln · Gesperrt
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5. Schutzausrüstung · Gesperrt
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6. Vögel, Wespen und Kirschessigfliege · Gesperrt
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7. Lese ohne Rückstände · Gesperrt
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