Interaktive Lektion

Umtriebsweide, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: Teil die Weide in Koppeln, berechne ihre Zahl, führ die Herde mit dem Elektrozaun und schütz sie vor Parasiten und Giftpflanzen.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Umtriebsweide und Elektrozaun. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Grashöhe

Gras wächst, wenn du es in Ruhe lässt, und seine Höhe sagt dir, wann die Herde rein- und wann sie rausgeht.

Drei Wachstumsphasen — Die Weide wird in Koppeln geteilt. Die Herde frisst kurz auf einer, und der abgeweidete Teil ruht 3–8 Wochen.
Auftrieb bei 15–20 cm — Lass die Herde auf die Koppel, wenn das Gras 15–20 cm hoch ist. Dann wächst es am schnellsten.
Abtrieb bei 8–10 cm — Hol die Herde raus, wenn das Gras 8–10 cm hoch ist. Parasitenlarven sitzen vor allem in den unteren 5 cm.
Ziegen wollen höheres Gras — Ziegen knabbern am liebsten an Sträuchern und mögen kein kurzes Gras. Für sie Abtrieb bei 10–12 cm und Koppeln mit Gebüsch und Sträuchern.

Warum: Gras wächst in drei Phasen: Nach dem Beweiden startet es langsam, dann wächst es schnell, und wenn es Ähren schiebt, wird es langsamer und hart. Der Umtrieb hält es in der mittleren Phase, in der es am schnellsten wächst und am meisten nährt. Bleibt die Herde zu lange, verspätet sich der nächste Aufwuchs um Wochen.

Miss die Höhe mit dem Zollstock oder dem Stiefel: Der Knöchel liegt bei etwa 10 cm, die halbe Wade bei etwa 20 cm.
Kommt die Herde zu früh, hat das Gras seine Reserven in der Wurzel nicht aufgefüllt, und die Grasnarbe wird lückig.

2. Wie viele Koppeln, wie groß

Größe und Zahl der Koppeln rechnest du aus Tierzahl, Fresstagen und Ruhetagen.

Wie viel ein Tier frisst — Eine Ziege oder ein Schaf weidet etwa 15–25 m² am Tag, eine Kuh 120–180 m², ein Pferd 100–150 m².
Größe der Koppel — Tierzahl × m² am Tag × Fresstage. 8 Schafe × 20 m² = 160 m² am Tag; für 3 Tage ist die Koppel 480 m².
Zahl der Koppeln — Ruhetage ÷ Fresstage + 1. Im Mai 24 ÷ 3 + 1 = 9 Koppeln, insgesamt etwa 4.300 m².
Fang mit 2–3 Netzen an — Du brauchst nicht sofort 9 feste Koppeln. Ein fester Außenzaun und 2–3 mobile Netze: Jeden Tag oder alle 2–3 Tage rückst du das Netz vor.

Warum: Auf einer Koppel bleibt die Herde 1–7 Tage. Die Ruhe braucht 21–30 Tage im Mai und Juni und 35–60 Tage im Sommer und Herbst. Auf trockener, steiniger oder saurer Weide brauchst du mehr Fläche, auf üppiger, gedüngter Wiese weniger.

Im Sommer, wenn die Ruhe 45 Tage braucht, reichen dieselben Koppeln nicht: Die Herde bleibt länger auf jeder oder bekommt Heu.
Im Mai machst du die Koppeln kleiner und mähst den Überschuss als Heu; im Sommer machst du sie größer.