Pastejo rotacionado, passo a passo
Lição interativa: divida o pasto em piquetes, calcule quantos você precisa, conduza o rebanho com cerca elétrica e proteja-o da verminose e das plantas tóxicas.
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Esta lição é uma orientação geral, não uma formação profissional. As regras locais e a orientação de um especialista sempre têm prioridade. Leia nosso aviso legal.
Toda a lição em texto
1. Altura do capim
O capim cresce quando você o deixa em paz, e a altura diz quando o rebanho entra e quando sai.
- Três fases de crescimento — O pasto é dividido em piquetes. O rebanho pasta um por pouco tempo, e a parte pastejada descansa 3–8 semanas.
- Entrada a 15–20 cm — Solte o rebanho no piquete quando o capim baixo chegar a 15–20 cm. É quando ele cresce mais rápido.
- Saída a 8–10 cm — Tire o rebanho quando o capim estiver a 8–10 cm. As larvas de vermes ficam sobretudo nos 5 cm de baixo.
- Cabras querem capim alto — Cabras preferem ramonear e não gostam de capim baixo. Para elas, saída a 10–12 cm e piquetes com arbustos e capoeira.
Porquê: O capim cresce em três fases: depois do pastejo começa devagar, depois cresce rápido e, ao espigar, diminui e fica duro. O rodízio o mantém na fase do meio, quando cresce mais rápido e mais alimenta. Se o rebanho fica tempo demais, a rebrota atrasa semanas.
- Meça a altura com uma trena ou com a bota: o tornozelo fica a uns 10 cm, meia canela a uns 20 cm.
- Capins de touceira pedem outras alturas: braquiária entra a 25–30 cm e sai a 15 cm; mombaça entra a 80–90 cm e sai a 30–50 cm. Confira para o seu capim com a EMATER.
2. Quantos piquetes e de que tamanho
O tamanho e o número de piquetes vêm do número de animais, dos dias de ocupação e dos dias de descanso.
- Quanto o animal pasta — Uma cabra ou ovelha pasta cerca de 15–25 m² por dia, uma vaca 120–180 m², um cavalo 100–150 m².
- Tamanho do piquete — Número de animais × m² por dia × dias de ocupação. 8 ovelhas × 20 m² = 160 m² por dia; para 3 dias o piquete tem 480 m².
- Número de piquetes — Dias de descanso ÷ dias de ocupação + 1. Em novembro, 24 ÷ 3 + 1 = 9 piquetes, cerca de 4.300 m² no total.
- Comece com 2–3 redes — Não precisa de 9 piquetes fixos logo de cara. A cerca do perímetro e 2–3 redes móveis: todo dia ou a cada 2–3 dias, avance a rede.
Porquê: Num piquete o rebanho fica 1–7 dias. O descanso precisa de 21–30 dias na primavera e de 35–60 dias na estiagem e no outono. Em pasto seco, pedregoso ou ácido precisa de mais área; em capim viçoso e adubado, de menos.
- Na estiagem, quando o descanso precisa ser de 45 dias, os mesmos piquetes não bastam: o rebanho fica mais em cada um ou recebe feno.
- Na primavera, diminua os piquetes e corte o excesso para feno; na estiagem, aumente-os.
3. Cerca elétrica · Bloqueado
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4. Água, sombra e corredor · Bloqueado
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5. Rodízio e verminose · Bloqueado
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6. Plantas tóxicas · Bloqueado
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7. Estiagem e piquete de sacrifício · Bloqueado
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