La finca en ciclo cerrado, paso a paso
Lección interactiva: cómo los restos de la cocina, el huerto y el corral se convierten en compost y en alimento para el suelo y los animales, y por dónde pierde la finca.
Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo Ciclo cerrado. ¿Ya lo compraste? Desbloquear
La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.
Toda la lección en texto
1. Las cinco estaciones del ciclo
En una finca no hay basura, solo materias primas en el sitio equivocado.
- Suelo y sol — Las plantas fabrican alimento con el sol, el agua, el aire y los nutrientes del suelo. Un suelo vivo está lleno de lombrices, hongos y bacterias.
- Las plantas alimentan a todos — Hortalizas, fruta, patatas y cereal alimentan a las personas. Hierba, heno, grano y restos alimentan a los animales.
- Restos y estiércol — Personas y animales dejan restos de cocina, estiércol, cama, plumas y ceniza. Es materia prima, no basura.
- De vuelta al suelo — Los restos y el estiércol se convierten en compost. El compost, el acolchado y el abono verde devuelven los nutrientes al suelo y el ciclo se cierra.
Por qué: Cada planta toma del suelo nitrógeno, fósforo, potasio y calcio. Cuando te comes una patata o vendes huevos, esos elementos salen del huerto. Si no vuelven, el suelo se empobrece cada año.
- El ciclo nunca está cerrado del todo: parte de los nutrientes se va con la comida, la lluvia y la erosión.
- El objetivo no es un ciclo perfecto, sino lo menos posible comprado y lo menos posible perdido.
2. Por dónde pierde la finca
Antes de construir una compostera nueva, mira por dónde se te escapa el ciclo.
- Estiércol bajo la lluvia — La lluvia arrastra la mayor parte del nitrógeno y el potasio de un montón al aire libre. El estiércol acaba en el arroyo o en el pozo.
- Hojas quemadas — Si quemas hojas y ramas, pierdes toda la materia orgánica y el nitrógeno se va al aire. Las hojas van al compost y al acolchado.
- Suelo desnudo en invierno — La lluvia se lleva la mejor capa de tierra y el nitrógeno. Protege el suelo con abono verde, acolchado o cultivos de invierno.
- Un tejadillo sobre el montón — La primera medida más fácil: un tejadillo o una lona sobre el estiércol, en una base de hormigón o de tierra compactada. Cuesta un día de trabajo y dos palés.
Por qué: Los agujeros más frecuentes son los mismos en casi todas las fincas: estiércol bajo la lluvia, hojas quemadas, pienso comprado y suelo desnudo en invierno. Por cada agujero se van nutrientes y dinero.
- La orina de los animales lleva la mayor parte del nitrógeno y el potasio: cama suficiente y suelo impermeable.
- No tires los restos de cocina a la basura: cubo para el compost en la cocina o vermicompostera.
3. La compostera · Bloqueado
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4. Los animales en el ciclo · Bloqueado
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5. Plantas que alimentan el suelo · Bloqueado
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6. El estiércol, de vuelta al huerto · Bloqueado
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