Çiftliğin kapalı döngüsü, adım adım
Etkileşimli ders: mutfak, bahçe ve ahır artıkları nasıl komposta, toprak ve hayvanlar için besine dönüşür ve çiftlik nerede kaybeder.
Ücretsiz örnek 1. ve 2. bölüm (8 adım) ücretsiz. Dersin tamamı Kapalı döngü modülüyle birlikte gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç
Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.
Dersin tamamı metin olarak
1. Döngünün beş durağı
Çiftlikte çöp yoktur, yalnızca yanlış yerdeki hammadde vardır.
- Toprak ve güneş — Bitkiler güneşten, sudan, havadan ve topraktaki besinlerden yiyecek yapar. Canlı toprak solucan, mantar ve bakteriyle doludur.
- Bitkiler herkesi besler — Sebze, meyve, patates ve tahıl insanları besler. Ot, kuru ot, tane ve artıklar hayvanları besler.
- Artıklar ve gübre — İnsanlar ve hayvanlar mutfak artığı, gübre, altlık, tüy ve kül bırakır. Bu çöp değil, hammaddedir.
- Toprağa geri — Artıklar ve gübre komposta dönüşür. Kompost, malç ve yeşil gübre besinleri toprağa geri getirir ve döngü kapanır.
Neden: Her bitki topraktan azot, fosfor, potasyum ve kalsiyum alır. Patatesi yediğinde ya da yumurtayı sattığında bu elementler bahçeden çıkar. Geri dönmezlerse toprak her yıl fakirleşir.
- Döngü hiçbir zaman tam kapalı değildir: besinlerin bir kısmı yiyecekle, yağmurla ve erozyonla gider.
- Amaç kusursuz bir döngü değil, mümkün olduğunca az satın almak ve az kaybetmektir.
2. Çiftlik nerede kaybeder
Yeni bir kompost yeri kurmadan önce döngünün nereden sızdığına bak.
- Yağmur altında gübre — Yağmur, açıktaki yığından azotun ve potasyumun büyük kısmını yıkar. Gübre dereye ya da kuyuya akar.
- Yakılan yaprak — Yaprağı ve dalları yaktığında bütün organik maddeyi kaybedersin, azot da havaya gider. Yaprak komposta ve malça gider.
- Kışın çıplak toprak — Yağmur toprağın en iyi katmanını ve azotu götürür. Toprağı yeşil gübre, malç ya da kışlık ürünlerle koru.
- Yığının üstüne çatı — En kolay ilk önlem: beton ya da sıkıştırılmış zemindeki gübre yığınının üstüne bir çatı ya da branda. Bir günlük iş ve iki palete mal olur.
Neden: En sık delikler neredeyse her çiftlikte aynıdır: yağmur altındaki gübre, yakılan yaprak, tezek olarak yakılan gübre, satın alınan yem ve kışın çıplak toprak. Her delikten besin ve para gider.
- Hayvan idrarı azotun ve potasyumun çoğunu taşır: yeterli altlık ve sızdırmaz zemin.
- Mutfak artıklarını çöpe atma: mutfakta kompost kovası ya da solucan kutusu.
3. Kompost yeri · Kilitli
Kapalı döngü modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
4. Döngüdeki hayvanlar · Kilitli
Kapalı döngü modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
5. Toprağı besleyen bitkiler · Kilitli
Kapalı döngü modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
6. Gübre bahçeye geri · Kilitli
Kapalı döngü modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.