Balance de alimento, paso a paso
Lección interactiva: cuánto heno, grano, pienso y minerales necesitan tus animales en un año, cuánto produces tú, qué compras y cuándo.
Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo Balance de alimento. ¿Ya lo compraste? Desbloquear
La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.
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1. Qué es el balance de alimento
El balance de alimento es una cuenta sencilla: la necesidad menos la producción propia da la compra.
- Tres preguntas — El balance responde a tres preguntas: cuánto necesito, cuánto tengo y cuánto compro y cuándo.
- Por tipo de alimento — El heno, el grano y el pienso, las harinas y los minerales se calculan por separado. El heno no se puede sustituir por grano, y el grano no sustituye a la harina proteica.
- El henil manda — Los mayores miraban en otoño el henil y el granero. Si había heno para cuatro vacas, la quinta iba a la feria.
- Reserva y pérdidas — Suma a la necesidad una reserva del 10–15 % para una sequía o un invierno largos, más un 5–10 % de pérdidas en el almacén.
Por qué: Cuando esa cuenta no se hace, el año acaba comprando heno caro en febrero o en agosto, con hembras flacas antes del parto. En el interior, los días sin pasto, entre invierno y verano seco, son unos 180 al año.
- El balance tiene 4 pasos: animales, necesidad, producción, compra. Al final, repártelo por meses.
- En la España seca la cuenta se hace dos veces: antes del verano agostado y antes del invierno.
2. Animales y meses
No cuenta solo cuántos animales tienes, sino cuánto tiempo están en la finca.
- Apunta los animales — Finca de ejemplo: 12 gallinas ponedoras y 2 conejas todo el año. Un tercio del gallinero se renueva en primavera.
- Pollos de engorde — 20 pollos de engorde de mayo a julio: 3 meses, un ciclo de verano.
- Cabras y cabritos — 3 cabras en ordeño y un macho cabrío están en la finca todo el año. 4 cabritos están de febrero a septiembre, 7 meses, y en otoño van a la venta y al sacrificio.
- Cerdos de cebo — 2 cerdos de abril a noviembre: 7 meses, de 25 kg al sacrificio.
Por qué: No todos los animales están en la finca todo el año. Los pollos de engorde están 3 meses; el cerdo de cebo, 5–7 meses; los cabritos, hasta el otoño. Si cuentas solo cabezas, sin meses, fallas en todo el balance.
- El ejemplo de la lección es una finca familiar de alrededor de 1 ha.
- El macho cabrío también puede ser prestado, solo en la temporada.
3. Necesidad según las normas · Bloqueado
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4. Producción propia · Bloqueado
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5. Compra y reservas · Bloqueado
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6. Cuando falta alimento · Bloqueado
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