Pocilga y parque, paso a paso
Lección interactiva: el sitio, las medidas y las tres zonas de la pocilga, suelo y cama, verano e invierno, una cerca que el cerdo no pueda hozar por debajo y bioseguridad.
Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo Pocilga y parque. ¿Ya lo compraste? Desbloquear
La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.
Toda la lección en texto
1. El sitio
Antes de poner el primer ladrillo, recorre la parcela y decide dónde va la pocilga, dónde el parque y dónde el estercolero.
- Seco y con buen drenaje — La pocilga nunca en una hondonada ni junto a un arroyo. El sitio tiene que ser seco y con buen drenaje.
- Aberturas al sur — Protegida del viento del norte, con aberturas al sur o al sureste. En verano, sombra de árboles o de un cobertizo.
- Lejos del pozo — Pocilga, parque y estercolero como mínimo a unos 30 m del pozo y por debajo de él, no por encima.
- Estercolero y monte — El estercolero es impermeable y cubierto, para que la lluvia no arrastre el purín al suelo y al pozo. Pocilga y parque lejos del monte y de los sitios por donde pasan jabalíes.
Por qué: Una pocilga mojada significa patas enfermas, diarreas y amoníaco. Un parque pegado al borde del bosque es el primer paso hacia la peste porcina africana.
- Un establo o una zahúrda vieja muchas veces se pueden reformar: suelo con pendiente, ventana, separación sólida y parque en el lado sur. Sale por más o menos un tercio del precio de una pocilga nueva.
- Muchos ayuntamientos (municipios) fijan una distancia mínima a viviendas, caminos y pozos, y en España las explotaciones porcinas tienen además distancias propias. Compruébalo antes de construir.
2. Medidas y tres zonas
El cerdo es limpio si tiene sitio: elige él mismo una cama seca y ensucia siempre el mismo rincón.
- Cuánto sitio — Un cerdo de cebo necesita 1,5–2 m² de pocilga y 10–20 m² de parque; la cerda con lechones, un corral de 6–8 m².
- Cama seca — La cama ocupa medio corral: la parte más templada y seca, junto a la pared sin ventana, con paja.
- Comedero y bebedero — El comedero va por fuera de la separación, junto al pasillo. El bebedero, junto al rincón de deyecciones y no junto a la cama, porque el cerdo derrama agua.
- Rincón de deyecciones — Lo más lejos de la cama, junto a la puerta del parque y al canal. Aquí se limpia cada día.
Por qué: Una buena pocilga solo acompaña eso: un rincón seco y templado para descansar, un sitio para comer y beber y un rincón de deyecciones que se limpie con facilidad. En una finca pequeña el cerdo pasa más tiempo tumbado, se mueve y hoza, así que cuenta con más que los mínimos para granjas.
- Las separaciones miden unos 1–1,2 m de alto, para el verraco 1,3–1,4 m, y son sólidas por abajo: el cerdo no salta, pero empuja y levanta con el hocico.
- La lámpara de calor para lechones cuelga de una cadena, nunca del cable, como mínimo a unos 50–70 cm por encima de la paja, con rejilla protectora. La instalación la hace un electricista.
3. Suelo, cama y comedero · Bloqueado
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4. Verano e invierno · Bloqueado
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5. Cerca y parque · Bloqueado
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6. Bioseguridad · Bloqueado
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