Semeadura por zona, passo a passo

1. Três zonas e a sua região

A mesma data não vale em Florianópolis e em São Joaquim: tudo se conta a partir da última geada de primavera.

1. Três zonas — No litoral e nas terras baixas a última geada vem por volta de 15/9, ou nenhuma. No planalto, por volta de 15/10, e nas serras altas acima de ~900 m, por volta de 20/11.
2. Média não é garantia — Em mais ou menos metade dos anos não há mais geada depois da data média. Por isso as culturas sensíveis se plantam 2–3 semanas depois dela, não no dia.
3. A sua região não é a média — Fundo de vale é baixada de geada, e a encosta voltada para o norte acima dele chega a estar 2 semanas adiantada. Um quintal junto a um muro é mais quente que o campo aberto.
4. Pergunte, meça, anote — Pergunte aos vizinhos mais velhos quando eles plantam tomate. Ponha um termômetro de máxima e mínima na horta e anote as geadas. Os antigos da serra esperavam a parreira e a figueira brotarem bem antes de pôr o tomate na terra.

Porquê: Calendários de envelope de semente dão uma data para o país inteiro, e metade das pessoas semeia cedo demais, metade tarde demais. Feijão semeado cedo apodrece na terra fria. Cenoura semeada tarde não chega a tempo antes da geada ou do calor.

• As datas das zonas são médias. Todo ano a geada pode vir 2–3 semanas antes ou depois.
• Serviços de meteorologia têm dados da estação mais próxima: INMET, Simepar (PR), Epagri/Ciram (SC), IAC/Ciiagro (SP); em Portugal, IPMA.

2. Geada e temperatura do solo

O prazo é contado em semanas a partir da última geada, e o solo decide se a semente está pronta.

1. Conte em semanas — Da sua data de última geada, tire ou some semanas. Exemplo: 15/10 − 8 semanas = 20/8, o prazo para semear as mudas de tomate.
2. Meça o solo de manhã — Com termômetro de espeto, na profundidade de semeadura, 5–10 cm, alguns dias seguidos. A data é só a primeira conferência.
3. Limite por cultura — Ervilha, fava, espinafre e alface germinam a partir de 5 °C. Feijão e milho-verde pedem 10–12 °C. Feijão em terra fria e molhada apodrece.
4. Esquente o solo antes — Plástico preto ou transparente sobre o canteiro úmido por 7–10 dias, túnel baixo ou canteiro elevado esquentam o solo 1–2 semanas antes.

Porquê: “− 6” quer dizer seis semanas antes da última geada, “+ 2” duas semanas depois. O mesmo número vale em todas as zonas. Numa primavera fria, o solo atrasa até duas semanas.

• Teste antigo sem termômetro: ponha a mão nua sobre o canteiro. Se depois de um minuto ela sente um frio desagradável, está frio também para o feijão.
• Pepino, abobrinha, pimentão e berinjela pedem 15 °C; melancia e melão, 18 °C.

3. Culturas de frio e de calor · Bloqueado

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4. Semeadura direta · Bloqueado

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5. Desbaste e semeadura escalonada · Bloqueado

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6. Serras altas e litoral · Bloqueado

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