التوت الأحمر والعليق خطوة بخطوة
درس تفاعلي: من جيلي القصبات والخط المرتفع والسند إلى الغرس، وتقليم التوت الصيفي والخريفي، وتربية العليق، والقطاف.
عيّنة مجانية الفصلان 1 و2 (8 خطوات) مجانيان. الدرس الكامل يأتي مع وحدة التوت الأحمر والعليق. اشتريت بالفعل؟ افتح القفل
هذا الدرس نصيحة عامة وليس تدريبًا مهنيًا. القوانين المحلية ورأي المختص لهما الأولوية دائمًا. اقرأ إخلاء المسؤولية.
الدرس كاملًا نصًّا
1. كيف ينموان
كل قصبة من التوت الأحمر والعليق تعيش سنتين فقط، والجذر خمس عشرة سنة وأكثر.
- جيلان — القصبة الخضراء في سنتها الأولى تنمو فقط. وفي السنة الثانية تخرج من براعمها فروع قصيرة تحمل الزهر والثمر.
- التوت الصيفي — يثمر على قصبات السنة الماضية، وينضج في يونيو ويوليو في المرتفعات. بعد القطاف تُقص هذه القصبات عند الأرض.
- التوت الخريفي — يثمر على رأس قصبات السنة نفسها، في أول الصيف ثم من سبتمبر إلى نوفمبر بعد الحر. في الشتاء يُقص الصف كله عند الأرض.
- الصف يعيش طويلًا — الصف الجيد التربية يثمر 10–15 سنة. والعليق يثمر مثل التوت الصيفي على قصبات السنة الماضية، وينضج من مايو إلى يوليو.
لماذا: في السنة الأولى تنمو القصبة طولًا فقط، وفي الثانية تثمر ثم تجف. لذلك يقف في الصف دائمًا جيلان. من يفهم هذا يعرف كيف يقلمهما.
- في المنطقة غير الباردة اغرس الصنف الخريفي: يكفيه برد أقل بكثير، وتقليمه ضربة واحدة بالمقص في الشتاء.
- التوت الصيفي يحتاج إلى شتاء بارد (نحو 700 ساعة برودة وأكثر)، فاغرسه في المرتفعات فقط. وفي السهول الحارة اختر العليق.
2. الموقع والتربة
التوت الأحمر نبات حافة الغابة: يحب تربة مفككة دبالية رطبة لكنها جيدة الصرف.
- شمس كاملة — في المرتفعات اغرس في شمس كاملة. في السهول والسواحل ضع التوت الأحمر في ظل جزئي بعد الظهر أو تحت شبك تظليل 30–50%، والعليق يتحمل الشمس الكاملة.
- اختبار الصرف — احفر حفرة بعمق 30 سم واملأها بالماء. إذا بقي الماء نصف يوم، فالتربة أثقل من أن تغرس فيها على المستوي.
- خط مرتفع في التربة الثقيلة — في مثل هذه التربة اغرس على خط مرتفع بعلو 20–30 سم وعرض 60–80 سم.
- الأعشاب والسماد — نظف النجيل والسعد موسمًا كاملًا قبل الغرس. لكل متر صف أضف 10–20 لترًا من السماد العضوي الناضج أو الزبل المتخمر، واخلطها بالتربة سطحيًا.
لماذا: التوت الأحمر لا يتحمل الماء الواقف ولا الماء المالح. والعليق أقوى: يتحمل التربة الأثقل والعطش والحر، لكنه يموت أيضًا في التربة المبللة. لذلك افحص أولًا كيف تصرف تربتك الماء.
- لا تغرس بعد البطاطس والطماطم والفلفل، ولا مكان توت قديم: أمراض الجذور تبقى في التربة.
- لصف طويل في حقل، غطِّ شريطًا بعرض 1 م بالكرتون والملش في الصيف السابق، واغرس فيه في الشتاء.
3. السند · مقفل
عند شراء وحدة التوت الأحمر والعليق تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الـ7 كلها، 28 خطوة.
4. الغرس · مقفل
عند شراء وحدة التوت الأحمر والعليق تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الـ7 كلها، 28 خطوة.
5. تقليم التوت الأحمر · مقفل
عند شراء وحدة التوت الأحمر والعليق تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الـ7 كلها، 28 خطوة.
6. العليق · مقفل
عند شراء وحدة التوت الأحمر والعليق تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الـ7 كلها، 28 خطوة.
7. القطاف والحفظ · مقفل
عند شراء وحدة التوت الأحمر والعليق تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول الـ7 كلها، 28 خطوة.