بذور الخضروات خطوة بخطوة

1. خمس قواعد

خمس قواعد تصلح لكل محصول في الحديقة، من الفاصولياء إلى الجزر.

1. نبتة سليمة مطابقة — البذور من نباتات بلا مرض تشبه صنفها فقط. أزل النباتات غير المطابقة والمريضة قبل الإزهار.
2. عدة نباتات — البذور من نبتة واحدة تضعف الصنف. المحاصيل ذاتية التلقيح تحتاج إلى 5–20 نبتة؛ اخلط بذور كل النباتات المختارة.
3. النضج الكامل — تنضج البذرة بعد ثمرة الأكل. اترك الثمرة حتى تتجاوز نضجها على النبات؛ والشمام والبطيخ استثناء.
4. البطاقة فورًا — المحصول، الصنف، السنة، عدد النباتات، ملاحظة. البذور بلا بطاقة بذور ضائعة.

لماذا: تحمل البذرة صفات النبتة التي أُخذت منها. والنبتة المريضة أو غير المطابقة أو الوحيدة تضعف الصنف سنة بعد سنة. لذلك تختار بعناية، وتترك نباتات كافية، وتكتب كل شيء فورًا.

• البذور من النباتات مفتوحة التلقيح فقط، لا من الهجن (F1) أبدًا.
• الاستخراج الجاف: الفاصولياء، البازلاء، الخس، البصل، الجزر، الملفوف، الذرة. الرطب: الطماطم، الخيار، القرع، الباذنجان، الشمام.

2. عزل الأصناف

صنفان من النوع نفسه يزهران في الوقت نفسه يتهجنان.

1. ذاتية التلقيح قريبة — الطماطم والفاصولياء والبازلاء والخس تحتاج إلى 3–10 م عن الصنف الآخر. أبعد أصناف الطماطم القديمة 10–15 م.
2. الحشرات والريح بعيدًا — القرع والملفوف والجزر والبصل: 500–1,000 م، أو تلقيح يدوي وشبكة. والريح تحمل لقاح الشمندر والسبانخ كيلومترات.
3. سياج حي بين الأصناف — السياج الحي أو البيت أو الذرة العالية بين الصنفين تقلل المسافة اللازمة. والمسافات تقديرية لحديقة الأسرة.
4. شبكة أو قفص — ضع قبل الإزهار إطارًا عليه قماش زراعي فوق 3–5 نباتات فلفل. الفلفل يتلقح وحده تحت الشبكة أيضًا.

لماذا: العزل يعني أن زهرة صنفك تتلقى اللقاح من الصنف نفسه فقط. والتهجين يؤثر في البذور فقط، لا في ثمرة هذه السنة. الكوسا بجانب اليقطين تعطي ثمارًا عادية، لكن بذورها لا تصلح.

• بذور الملفوفيات تدوم 3–5 سنوات وبذور الجزر 3: احفظ صنفًا هذه السنة وصنفًا آخر في السنة القادمة.
• صنفان من الذرة يزهران بفارق 2–3 أسابيع لا يتهجنان.

3. الطماطم والفلفل · مقفل

عندما تشتري وحدة حفظ بذور الخضروات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. الفاصولياء والبازلاء والخس · مقفل

عندما تشتري وحدة حفظ بذور الخضروات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. التلقيح اليدوي للقرع · مقفل

عندما تشتري وحدة حفظ بذور الخضروات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. الجزر والشمندر · مقفل

عندما تشتري وحدة حفظ بذور الخضروات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. الملفوف والبصل · مقفل

عندما تشتري وحدة حفظ بذور الخضروات تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.