Lição interativa

Sementes de hortaliças, passo a passo

Lição interativa: cinco regras da horta de sementes, isolamento de variedades, fermentação da semente de tomate, feijão e alface, polinização manual da abóbora e culturas bianuais.

Amostra gratuita Os capítulos 1 e 2 (8 passos) são gratuitos. A lição completa vem com o módulo Sementes de hortaliças. Já comprou? Desbloquear

Esta lição é uma orientação geral, não uma formação profissional. As regras locais e a orientação de um especialista sempre têm prioridade. Leia nosso aviso legal.

Toda a lição em texto

1. Cinco regras

Cinco regras valem para qualquer cultura da horta, do feijão à cenoura.

Planta sadia e típica — Semente só de plantas sem doença, com a cara da variedade. As fora do tipo e as doentes você tira antes da floração.
Várias plantas — Semente de uma planta só enfraquece a variedade. Culturas autógamas pedem 5–20 plantas; misture a semente de todas as escolhidas.
Maturação completa — A semente amadurece depois do fruto de comer. Deixe o fruto passar do ponto na planta; melão e melancia são a exceção.
Etiqueta na hora — Cultura, variedade, ano, número de plantas, observação. Semente sem etiqueta é semente perdida.

Porquê: A semente leva as características da planta de onde veio. Uma planta doente, fora do tipo ou uma planta só enfraquecem a variedade ano após ano. Por isso você escolhe com cuidado, deixa plantas suficientes e anota tudo na hora.

Semente só de plantas de polinização aberta, nunca de híbridos (F1).
A seco: feijão, ervilha, alface, cebola, cenoura, repolho, milho. Úmido: tomate, pepino, abóboras, berinjela, melão.

2. Isolamento de variedades

Duas variedades da mesma espécie que florescem ao mesmo tempo cruzam.

Autógamas, perto — Tomate, feijão, ervilha e alface precisam de 3–10 m até outra variedade. Variedades antigas de tomate, mantenha a 10–15 m.
Insetos e vento, longe — Abóboras, repolho, cenoura e cebola: 500–1.000 m, ou polinização manual e tela. O pólen da beterraba e do espinafre o vento leva até por quilômetros.
Cerca viva entre variedades — Cerca viva, casa ou milho alto entre as variedades reduzem a distância necessária. As distâncias são aproximadas, para a horta da família.
Tela ou gaiola — Antes da floração, cubra 3–5 plantas de pimentão com uma armação de manta. O pimentão se poliniza sozinho mesmo sob a tela.

Porquê: Isolar significa que a flor da sua variedade recebe pólen só da mesma variedade. O cruzamento afeta só a semente, não o fruto deste ano. A abobrinha ao lado da moranga dá frutos normais, mas a semente deles não presta.

A semente de brássicas dura 3–5 anos e a de cenoura 3: guarde uma variedade este ano e outra no ano que vem.
Duas variedades de milho que florescem com 2–3 semanas de diferença não cruzam.