Interaktive Lektion

Dein Wachtelplan, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: Entscheide, was du von Wachteln willst, wähle eine Linie, rechne die Zahl der Hennen und Hähne aus, kauf gesunde Vögel und bereite alles vor der ersten Nacht vor.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Wachteln: warum und wie viele. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Was du von Wachteln willst

Bevor du Linie und Zahl wählst, entscheide, wofür die Wachteln da sind.

Nur Eier — Hennen einer leichten Legelinie, ohne Hahn. Die Legeleistung sinkt nach 10–12 Monaten, deshalb erneuerst du den Bestand jedes Jahr.
Eier und Fleisch — Eine schwerere Linie, Hähne und ein Brutapparat. Die Hälfte der Küken sind Hähne, und sie gehen mit 6–8 Wochen in die Küche.
Klein anfangen — Beim ersten Mal fängst du mit 10–15 Hennen für Eier an, ohne Hahn und ohne Brutapparat. In drei Monaten lernst du Futter, Licht und Ausmisten.
Was sie nicht können — Freilauf geht nicht: Sie fliegen weg, und eine Katze erwischt sie in einer Minute. Sie brüten nicht selbst, für Küken brauchst du einen Brutapparat.

Warum: Vom Ziel hängen Linie, Platz und die Frage ab, ob du einen Brutapparat brauchst. Auf zwei Quadratmetern leben etwa fünfzehn Vögel, und das erste Ei kommt mit sechs bis acht Wochen.

Eine Wachtel ist kein „kleines Huhn“: Sie braucht mehr Eiweiß, mehr Licht und eine andere Unterkunft.
Brut und Mast nimmst du erst in der zweiten Saison dazu, wenn du weißt, wie viele Eier und wie viel Fleisch du brauchst.

2. Linien der Japanischen Wachtel

Gehalten wird die Japanische Wachtel, nicht die wilde Wachtel aus den Feldern.

Japanische Legewachtel — Erwachsene Henne 120–150 g. Die meisten Eier und das wenigste Futter, aber wenig Fleisch.
Pharao und Estländer — Pharao 180–250 g, Estländer 170–200 g. Für Eier und Fleisch. Beim Pharao erkennst du das Geschlecht ab 3 Wochen am Brustgefieder.
Weiße und goldene — Englische Weiße, Tuxedo und Mandschurische Goldwachtel, 150–200 g. Für Eier und Fleisch, aber das Geschlecht ist am Gefieder schwer erkennbar.
Jumbo für Fleisch — Jumbo und Texas-Weiße, 250–350 g. Wächst schnell und frisst mehr, legt aber schwächer.

Warum: Die Linien unterscheiden sich in Farbe, Größe und Legeleistung. Namen und Gewichte sind bei den Händlern nicht einheitlich, die Zahlen sind daher Richtwerte.

Die wilde Europäische Wachtel ist eine geschützte Wildvogelart: Sie wird nicht gefangen, und ihre Eier werden nicht genommen.
Viele halten zwei Gruppen: leichtere Legewachteln für Eier und eine schwerere Linie für Brut und Fleisch. Die Gruppen werden nicht gemischt.