Interaktive Lektion

Enten- und Gänseküken, Schritt für Schritt

Interaktive Lektion: Gans oder Warzenente als Glucke, Bruteier, Brutapparat mit Abkühlen und Besprühen, Schlupf, Aufzuchtbox und der erste Gang aufs Gras.

Kostenlose Probe Kapitel 1 und 2 (8 Schritte) sind kostenlos. Die ganze Lektion gibt es zum Modul Brut und Aufzucht. Schon gekauft? Freischalten

Die Lektion ist ein allgemeiner Rat, keine Fachausbildung. Örtliche Vorschriften und fachlicher Rat haben immer Vorrang. Lies unseren Haftungsausschluss.

Die ganze Lektion als Text

1. Die Glucke: Gans oder Warzenente

Der sicherste Weg für Anfänger: Eine Gans oder Warzenente brütet die Eier aus.

Drei Brutdauern — Die Ente brütet 28 Tage, die Gans 28–32, etwa 30, die Warzenente 35. Leg alle Eier am selben Tag unter, damit sie zusammen schlüpfen.
Nest am Boden — Für die Ente eine ruhige, dunkle Ecke mit sauberem Stroh, abgetrennt, damit andere nicht ins selbe Nest legen. Für die Gans ein Nest aus Strohballen in U-Form.
Wie viele Eier — Normale Ente 10–14, Warzenente 12–18, Gans 8–12. Eine Glucke (Huhn) deckt 4–6 Enten- oder 3–4 Gänseeier; die Gänseeier wendest du einmal täglich selbst.
Wasser und Ruhe — Futter, Wasser und eine Wanne kommen nahe ans Nest: Nasses Gefieder bringt Feuchtigkeit an die Eier. Der Ganter verteidigt dann das Nest und ist aggressiv, also halte Kinder fern.

Warum: Die Mutter weiß selbst, wie viel Feuchtigkeit die Eier brauchen, wann sie abkühlen sollen und wann sie die Jungen zum Wasser führt. Die Brut dauert länger als beim Huhn, und bei Gänsen ist die Naturbrut fast immer besser.

Eier von Pekingenten und Laufenten legen viele einer Warzenente unter, weil diese Rassen selten brüten.
Schütze das Nest vor Marder und Ratte, und die Glucke soll Wasser in der Nähe haben.

2. Bruteier

Die Brut beginnt in der Gruppe und in der Vorratskammer, Wochen vor dem Brutapparat.

Früh am Morgen sammeln — Halte die Nester sauber und trocken. Nimm mittelgroße, regelmäßig geformte Eier ohne Risse, keine Doppeldotter und keine kleinen.
Sauber, aber ungewaschen — Ein leicht schmutziges Ei reinigst du mit einer trockenen Bürste oder Schleifpapier. Ein sehr schmutziges Ei legst du nicht ein.
Kühl, nicht Kühlschrank — Lagere sie bei 12–15 °C und etwa 70–80 % Luftfeuchte, höchstens 7 Tage. Enteneier stehen mit der Spitze nach unten, Gänseeier liegen auf der Seite.
Bleistift, nicht Filzstift — Schreib Datum und Zeichen der Mutter mit Bleistift aufs Ei. Kipp den Karton einmal täglich, und lass die Eier vor dem Einlegen 6–12 Stunden bei Zimmertemperatur liegen.

Warum: Ein schmutziges Ei im Brutapparat ist gefährlich: Bakterien gehen durch die Schale, das Ei fault, bläht sich auf und kann platzen und steckt alle anderen an. Eier, die älter als 7 Tage sind, schlüpfen deutlich schlechter.

Das Männchen sollte mindestens 3–4 Wochen vor dem Sammeln in der Gruppe sein, das Zuchtfutter 3–4 Wochen vor der Saison beginnen.
Kauf Bruteier nur aus gesunden Beständen, möglichst aus einem registrierten Betrieb.