Lección interactiva

Patitos y ansarinos, paso a paso

Lección interactiva: la oca o la pata muda como clueca, huevos para incubar, incubadora con enfriamiento y pulverización, la nacencia, la criadora y la primera salida al pasto.

Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo Incubación y cría. ¿Ya lo compraste? Desbloquear

La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.

Toda la lección en texto

1. La clueca: oca o pata muda

El camino más seguro para quien empieza es que incube una oca o una pata muda.

Tres duraciones — La pata incuba 28 días, la oca 28–32, unos 30, y la pata muda 35. Pon todos los huevos el mismo día para que nazcan juntos.
Nido en el suelo — Para la pata, un rincón tranquilo y oscuro con paja limpia, cercado para que las demás no pongan en el mismo nido. Para la oca, un nido de pacas de paja en forma de U.
Cuántos huevos — Una pata común 10–14, una pata muda 12–18, una oca 8–12. Una gallina clueca cubre 4–6 huevos de pata o 3–4 de oca; los de oca los volteas tú una vez al día.
Agua y tranquilidad — Comida, agua y un barreño van cerca del nido: las plumas mojadas devuelven humedad a los huevos. El ganso defiende entonces el nido y se pone agresivo, así que mantén lejos a los niños.

Por qué: La madre sabe sola cuánta humedad necesitan los huevos, cuándo enfriarlos y cuándo llevar a las crías al agua. La incubación dura más que en la gallina, y en las ocas la incubación natural casi siempre es mejor.

Muchos ponen huevos de Pekín y de corredor debajo de una pata muda, porque esas razas rara vez se ponen cluecas.
Protege el nido de la garduña y de las ratas, y que la clueca tenga agua cerca.

2. Huevos para incubar

La incubación empieza en la bandada y en la despensa, semanas antes de la incubadora.

Recoge temprano — Mantén los nidos limpios y secos. Elige huevos de tamaño medio y forma normal, sin grietas, sin dos yemas y no pequeños.
Limpios, pero sin lavar — Un huevo un poco sucio se limpia con un cepillo seco o papel de lija. Un huevo muy sucio no se incuba.
Fresco, no la nevera — Guárdalos a 12–15 °C, con unos 70–80 % de humedad, 7 días como mucho; con calor de verano, incúbalos en 3–5 días. Los de pata, con la punta hacia abajo; los de oca, tumbados de lado.
Lápiz, no rotulador — Escribe en el huevo la fecha y la marca de la hembra a lápiz. Inclina la caja una vez al día y, antes de incubar, deja los huevos 6–12 horas a temperatura ambiente.

Por qué: Un huevo sucio en la incubadora es peligroso: las bacterias atraviesan la cáscara, el huevo se pudre, se hincha y puede reventar, contaminando todos los demás. Los huevos de más de 7 días salen claramente peor.

El macho debe estar en la bandada al menos 3–4 semanas antes de recoger huevos, y el alimento de reproductores, 3–4 semanas antes de la temporada.
Compra huevos para incubar solo de una bandada sana, a ser posible de una explotación registrada (en España, inscrita en el REGA).