Plan de frutos rojos y vid, paso a paso
Lección interactiva: cuántos frutos rojos y cuánta uva necesita tu familia, qué especies van con tu zona, dónde plantarlas y cómo planificar espaldera, agua y plantones.
Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo Planificar los frutos rojos y la viña. ¿Ya lo compraste? Desbloquear
La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.
Toda la lección en texto
1. Cuánto necesita la familia
Antes del primer plantón, calcula cuántos frutos rojos y cuánta uva necesita tu casa.
- Cuánta fruta al año — Un adulto come y transforma unos 75 kg de fruta al año, fresca y en conserva.
- La parte de frutos rojos — El 30 % de esa fruta puede venir de frutos rojos, unos 22 kg por persona. Son unos 22 m² de plantación.
- Fresa, frambuesa, grosella — Por adulto: 9 m² de bancal de fresa, 11 m de fila de frambuesa y 1–2 matas de grosella.
- La uva, aparte — La uva no entra en la norma. Para uva de mesa fresca cuenta 8–12 kg por persona: 2–3 cepas en espaldera o en parral.
Por qué: Los frutos rojos son el camino más rápido hacia tu propia fruta: la fresa da la primavera siguiente, la frambuesa al segundo año y la grosella al tercero. Cuando sabes la necesidad en kilos, sabes también cuántos metros de fila, matas y cepas hacen falta.
- Pasa tu familia a adultos equivalentes: adulto 1, niño de 7 a 14 años 0,7, niño hasta 6 años 0,4.
- Los rendimientos del plan son prudentes a propósito. Los dos primeros años, cuenta con la norma.
2. Especies para tu zona
Cada especie tiene sus condiciones: comprueba primero la especie y después la variedad.
- Fresa y frambuesa — La fresa crece en todas las zonas. La frambuesa prefiere el norte atlántico, la montaña y el interior fresco; no aguanta el calor fuerte, la sequía ni el encharcamiento.
- Zarzamora y grosella — La zarzamora sin espinas aguanta el calor y la sequía mejor que la frambuesa. La grosella y la uva espina prefieren lo fresco y sufren con el calor.
- El arándano pide suelo ácido — El arándano solo crece en suelo ácido, pH 4,5–5,5. Introdúcelo cuando sepas el pH de tu suelo.
- La vid, en lo cálido — La vid pide el sitio más cálido de la finca y un suelo que drene. Por encima de unos 1.000 m, plantarla es arriesgado.
Por qué: Tu invierno, tu verano, tu suelo y tu agua deciden qué dará fruto durante años. Una especie que no va con la zona produce poco, por mucho que la cuides.
- Fresa, frambuesa y grosella son el comienzo más seguro en el norte y en el interior fresco.
- Zarzamora y vid son el comienzo más seguro en el interior cálido, la costa mediterránea y el sur.
3. Ubicación · Bloqueado
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4. Suelo y rotación · Bloqueado
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5. Distribución, espaldera y agua · Bloqueado
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6. Plantones y plan · Bloqueado
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