Patos y gansos: el plan, paso a paso
Lección interactiva: patos o gansos, qué razas, cuántas aves, el macho, cómo comprar aves sanas y qué tiene que estar listo antes de la primera ave.
Muestra gratuita Los capítulos 1 y 2 (8 pasos) son gratuitos. La lección completa viene con el módulo Patos y gansos: razas y planificación. ¿Ya lo compraste? Desbloquear
La lección es un consejo general, no una formación profesional. Las normas locales y el consejo de un experto siempre tienen prioridad. Lee nuestro aviso legal.
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1. Qué quieres de las aves acuáticas
Primero decide qué necesitas. De eso dependen la especie, la raza, el alojamiento y la cantidad de alimento.
- Babosas en el huerto — Los corredores indios comen babosas, larvas e insectos. Suéltalos en el huerto fuera de la época de plantones.
- Huevos para casa — Las ponedoras ligeras son el corredor indio y la Khaki Campbell. Una pata ponedora da unos 180 huevos al año. Ponen temprano, así que déjalas encerradas hasta las 9 h.
- Agua para mojarse la cabeza — Necesitan agua en la que puedan meter la cabeza entera. El estanque no es obligatorio; el recipiente para mojarse la cabeza, sí.
- Gansos para el pasto — Los gansos viven casi solo de hierba: 300–500 m² de pasto por ganso adulto y temporada. Están 5–7 meses en el pasto, y el sacrificio es en noviembre–diciembre.
Por qué: Los patos son para huevos, babosas y carne rápida. Los gansos, para pasto, carne, grasa, plumas y vigilar el corral. Pero las aves acuáticas no son «gallinas que nadan»: necesitan agua para meter la cabeza entera y un espacio que aguante el barro.
- Si empiezas por primera vez, empieza con tres a cinco patas ponedoras o con tres o cuatro ansarinos para el sacrificio de otoño.
- La bandada reproductora con macho, el segundo año, cuando una temporada te haya enseñado el agua, el barro, el pasto y las cercas.
2. Razas de patos
Los patos domésticos descienden del ánade real, y el pato mudo (criollo) es otra especie, de Centro y Sudamérica.
- Corredor indio — Erguido, camina y corre, no vuela. Pesa 1,6–2,3 kg, pone unos 150–250 huevos al año y es poco clueco.
- Khaki Campbell — Tranquila y muy buena ponedora: 2–2,5 kg, unos 200–280 huevos al año. Poco clueca.
- Pekín y mulard — El Pekín es blanco y crece rápido; los híbridos de engorde, en 7–8 semanas. El mulard es un cruce para carne y es estéril.
- Pato mudo — Silencioso, vuela y es una clueca excelente: incuba 35 días. El macho sisea en vez de hacer «cuac». A las hembras les cortas las plumas de un ala.
Por qué: La ponedora ligera, el pato de engorde y el pato mudo como clueca hacen tres trabajos distintos. Los híbridos crecen rápido, pero no sirven para criar. Para huevos y para incubar tú mismo, busca razas puras o patos de corral de un criador.
- Muchos criadores tienen dos o tres patas mudas solo como cluecas; se les pueden poner también huevos de pato común.
- El macho mudo cubre a las patas comunes, y las crías son mulards estériles.
3. Razas de gansos · Bloqueado
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4. Cuántas aves y quién es el macho · Bloqueado
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5. Comprar aves sanas · Bloqueado
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6. Listo antes de la primera ave · Bloqueado
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