Patos e gansos: o plano, passo a passo

1. O que você quer das aves aquáticas

Decida primeiro o que você precisa. Disso dependem a espécie, a raça, o abrigo e a quantidade de ração.

1. Lesmas na horta — O Corredor Indiano come lesmas, larvas e insetos. Solte as aves na horta fora da época das mudas.
2. Ovos para casa — As poedeiras leves são o Corredor Indiano e a Khaki Campbell. Uma pata poedeira dá cerca de 180 ovos por ano. Patas botam cedo, então deixe-as presas até as 9 h.
3. Água para mergulhar — Elas precisam de água onde possam mergulhar a cabeça inteira. Lago não é obrigatório, mas a bacia para mergulhar a cabeça é.
4. Gansos no pasto — Gansos vivem quase só de capim: 300–500 m² de pasto por ganso adulto na estação. Ficam 5–7 meses no pasto, e o abate é no fim do outono (abril e maio; PT: novembro).

Porquê: Patos são para ovos, lesmas e carne rápida. Gansos são para pasto, carne, gordura, penas e guarda do terreiro. Mas ave aquática não é “galinha que nada”: precisa de água para mergulhar a cabeça inteira e de um espaço que aguente barro.

• Se é a primeira vez, comece com três a cinco patas poedeiras ou com três a quatro filhotes de ganso para abater no outono.
• O plantel de reprodução com o ganso macho fica para o segundo ano, quando uma estação já ensinou você sobre água, barro, pasto e cercas.

2. Raças de patos

Os patos domésticos (no Brasil, os marrecos) descendem do pato-real selvagem, e o pato-crioulo é outra espécie, nativa da América do Sul.

1. Corredor Indiano — Ereto, anda e corre, não voa. Pesa 1,6–2,3 kg, bota cerca de 150–250 ovos por ano e choca pouco.
2. Khaki Campbell — Calma e ótima poedeira: 2–2,5 kg, cerca de 200–280 ovos por ano. Choca pouco.
3. Pequim e mulard — O Pequim é branco e cresce rápido; os híbridos de corte ficam prontos em 7–8 semanas. O mulard é um cruzamento para carne e é estéril.
4. Pato-crioulo — Quieto, voa e é ótima choca: choca 35 dias. O macho sibila em vez de fazer “quá”. Nas fêmeas você corta as penas de uma asa.

Porquê: A poedeira leve, o pato de corte e a pata-crioula choca fazem três trabalhos diferentes. Os híbridos crescem rápido, mas não servem para reprodução. Para ovos e choca própria, procure raças puras ou marrecos e patos-crioulos de criador.

• Muitas famílias mantêm duas ou três patas-crioulas só como chocas; debaixo delas também se podem pôr ovos de marreco.
• O pato-crioulo macho cruza com as patas comuns, e os filhotes são mulards estéreis.

3. Raças de gansos · Bloqueado

Comprando o módulo Patos e gansos: raças e planejamento, você recebe o PDF para baixar e imprimir e acesso permanente a esta lição interativa: os 6 capítulos, 24 passos.

4. Quantas aves e quem é o macho · Bloqueado

Comprando o módulo Patos e gansos: raças e planejamento, você recebe o PDF para baixar e imprimir e acesso permanente a esta lição interativa: os 6 capítulos, 24 passos.

5. Compra de aves sadias · Bloqueado

Comprando o módulo Patos e gansos: raças e planejamento, você recebe o PDF para baixar e imprimir e acesso permanente a esta lição interativa: os 6 capítulos, 24 passos.

6. Pronto antes da primeira ave · Bloqueado

Comprando o módulo Patos e gansos: raças e planejamento, você recebe o PDF para baixar e imprimir e acesso permanente a esta lição interativa: os 6 capítulos, 24 passos.