Lição interativa

Groselha, groselha-espinhosa, aronia e mirtilo, passo a passo

Lição interativa: quatro arbustos que produzem por décadas — plantio, poda, canteiro ácido para o mirtilo, tela e colheita.

Amostra gratuita Os capítulos 1 e 2 (8 passos) são gratuitos. A lição completa vem com o módulo Groselha, groselha-espinhosa, aronia e mirtilo. Já comprou? Desbloquear

Esta lição é uma orientação geral, não uma formação profissional. As regras locais e a orientação de um especialista sempre têm prioridade. Leia nosso aviso legal.

Toda a lição em texto

1. Quatro arbustos

Groselha, groselha-espinhosa, aronia e mirtilo produzem por décadas com pouco cuidado.

Groselha e groselha-espinhosa — Groselha-preta, vermelha e branca e groselha-espinhosa dão cerca de 3–5 kg por pé adulto. Crescem no sol ou na meia-sombra.
O mirtilo pede ácido — O mirtilo precisa de pH do solo 4,5–5,5. Em solo com pH acima de 5,5 não consegue absorver ferro e em dois–três anos morre.
O mirtilo certo — O mirtilo silvestre europeu não dá certo no jardim. No viveiro se compra o mirtilo cultivado: no Brasil sobretudo o rabbiteye, que pede pouco frio, e o highbush do sul; em Portugal, o highbush. São arbustos de 1,5–2,5 m.
Duas variedades de mirtilo — O mirtilo produz melhor e maior com outra variedade que floresça ao mesmo tempo, e o rabbiteye praticamente exige isso: por exemplo, Climax e Powderblue. Groselha, groselha-espinhosa e aronia são autoférteis.

Porquê: Groselha e groselha-espinhosa produzem a partir do 2.º ano e chegam à plena produção no 4.º. A aronia quase não tem doença. O mirtilo é o mais exigente: sem solo ácido não cresce, por mais adubo e água que receba.

Groselhas precisam de muito frio no inverno e sofrem com verão quente e úmido: no Brasil só valem a pena nas partes mais altas e frias das serras de SC e do RS; em Portugal, no Norte, no Centro e na montanha. No resto, ponha mirtilo no lugar delas.
Os pássaros adoram as quatro frutas, então tenha a tela pronta antes da maturação.

2. Plantio de groselha e groselha-espinhosa

Groselha, groselha-espinhosa e aronia se plantam no outono, de abril a maio (em Portugal, do fim de outubro a novembro).

Cova de 40 × 40 cm — Abra uma cova de 40 × 40 cm, com 35–40 cm de fundo. Mudas em embalagem podem ir também no começo da primavera, com rega.
Composto no fundo — No fundo, ponha 10–15 L de composto maduro misturado com a terra.
Groselha mais funda — Plante a groselha 5–10 cm mais funda do que estava no viveiro, para soltar brotos da base.
Regue e corte — Feche, aperte com o pé e regue com 10 L de água. Corte todos os galhos a 3–4 gemas acima do chão.

Porquê: A groselha brota muito cedo, já no fim do inverno, e o plantio tardio costuma atrasar. Plantada mais funda, solta brotos novos da base, e os galhos cortados curtos dão 4–6 hastes fortes, a base do arbusto.

Espaçamento: groselha e groselha-espinhosa a 1,2–1,5 m na linha, 2–2,5 m entre linhas.
A groselha-espinhosa e a aronia se plantam na mesma profundidade do viveiro; a aronia, cortada em um terço.