Etkileşimli ders

İnek sağımı, adım adım

Etkileşimli ders: sağım yeri ve takımı, meme hazırlığı, elle sağım ve kovalı sağım makinesi, yıkama ve soğutma, mastitis ve CMT testi, ineğin yanında güvenlik.

Ücretsiz örnek Bölüm 1 ve 2 (8 adım) ücretsizdir. Dersin tamamı Sağım: elle ve makineyle modülüyle gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç

Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.

Dersin tamamı metin olarak

1. Sağım yeri ve takımı

Sağım günde iki kez, yılda yaklaşık 300 gün yapılır: yer ve takım hep aynı olsun.

Aynı saat — Günde iki sağım, yaklaşık 12 saatte bir. 10 ve 14 saatlik aralık sorun değil, ama her gün aynı olsun.
Sakin yer — Bir iki inek ahırda yatak üstünde, bağlıyken ve yem yerken sağılır. Köpek, koşan çocuk ve gürültü olmasın.
Kova ve tabure — Dikişsiz ve çöküksüz, 10–15 L'lik paslanmaz çelik kova. İki elin serbest olsun diye üç ayaklı tabure ya da alçak sandalye.
Siyah kap ve bezler — İlk çekimler için siyah kap, bir kova ılık su ve her ineğe 60 °C'de yıkanan ayrı bez.

Neden: İnek düzeni sever. Aynı saat, aynı ses ve sakin yer, ineğin sütü daha çabuk indirmesi ve tekme atmaması demektir. Atlanan ya da geciken sağım daha az süt ve mastitis riski demektir.

Süt takımı başka hiçbir işte kullanılmaz.
Süt ahırda durmaz: sağımdan sonra kova hemen temiz süt odasına ya da eve, süzme ve soğutmaya gider.

2. Meme hazırlığı

Meme başı yıkanır, bütün meme değil.

Kuru bez — Meme başlarını ve memenin altını kuru bezle temizle.
Meme başı daldırma — Meme başlarını daldır ya da yıka, 30 saniye. Daldırma maddesini veteriner hekime danışarak seç.
İlk çekimler — İlk 2–3 çekim siyah kaba, asla yere ya da kovaya değil. Pıhtı, topak, sulu süt ya da kan mastitis demektir.
Kurula ve başla — Meme başlarını kurula, her ineğe ayrı bez. Hazırlığın başından itibaren 60–90 saniyede sağıma başla.

Neden: İnek hazırlığı hissedince beyni sütü indiren oksitosini salar. Bu yaklaşık 60–90 saniye sürer, süt de yaklaşık 5–7 dakika kolay sağılır. Geç başlarsan ya da ineği korkutursan sütü tutar.

Eller temiz, tırnak kısa, yüzük yok. İshali ya da irinli yarası olan sağmaz.
Kirli memeden kovaya süzülen su bakteri taşır: önce altlığı ve yatağı düzelt.