Etkileşimli ders

Yıllık tahıl stoku, adım adım

Etkileşimli ders: eve, hayvanlara ve tarlaya hasattan hasada ne kadar tane gerekir, nerede tutulur ve terazisiz nasıl ölçülür.

Ücretsiz örnek 1. ve 2. bölüm (8 adım) ücretsiz. Dersin tamamı Yıllık tahıl stoku modülüyle birlikte gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç

Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.

Dersin tamamı metin olarak

1. Beş kalem

Yıllık tahıl stoku beş kalemli tek bir hesaptır.

Hasattan hasada — Tane yılı ocakta değil hasatla başlar: buğday, arpa ve çavdar temmuzda, fasulye ağustos ve eylülde, mısır ekimde.
YE başına mutfak — Yetişkin eşdeğeri başına yılda: 100 kg ekmeklik tahıl, 25 kg mısır ve 6 kg baklagil (5–8). 7–14 yaş çocuk 0,7 YE, 6 yaşa kadar 0,4.
Hayvanlar ve tohum — Hayvanlar çoğu zaman insanlardan fazla tane yer. Kendi tohumunu ekiyorsan tohum üçüncü kalemdir.
Yedek ve kayıplar — Kötü yıl ve hesap hataları için %10–30 yedek ekle. Depo kayıpları %1 ile %15 arasındadır.

Neden: Aynı stoktan ev, tavuklar ve keçiler yer, tohum ondan ayrılır ve her hata onunla kapanır. Yalnız mutfağı hesaplayan, martta tavuklarına mısırsız kalır.

Toplam stok = (mutfak + hayvanlar + tohum) × (1 + yedek) + kayıplar.
En ucuz tane hasattan hemen sonra, temmuz ve ağustostadır, en pahalısı mart ve nisanda.

2. Hayvanlar

Hayvanlı bir çiftlikte hayvanların tanesi çoğu zaman mutfağın tanesinden fazladır.

Yumurta tavukları — Bir yumurta tavuğu yılda yaklaşık 30 kg tane yer: mısır, buğday ve arpa.
Besi domuzu — 25 kg'dan kesime bir domuz yaklaşık 250 kg tane ister, çoğu mısır ve arpa. Bu hayvanı beslemiyorsan bu adımı atla.
Keçi, koyun, tavşan, at — Sağmal keçi 80 kg, koyun 30–40 kg, yavrulu dişi tavşan 40 kg, iş atı 400 kg yulaf.
Kışın daha çok tüketilir — Kasımdan marta mera ve yeşillik yoktur. Kış aylarını hayvanlar için yaklaşık 1,3 kat tüketimle hesapla.

Neden: 3,1 YE, altı tavuk, iki keçi ve birkaç besi kuzusu olan bir aile hayvanlar için 590 kg tane ister. Bu neredeyse mutfak kadardır, mısır ve arpa da buğdaydan fazladır.

Rakamlar yıllık rasyondaki yaklaşık tane payıdır; karmanın tamamı H33-07 ve H33-02'de.
Bir etlik piliç bir dönemde yaklaşık 6 kg tane yer.