من البيضة إلى الصوص خطوة بخطوة

1. الحاضنة أم المفقس

في 21 يومًا يخرج الصوص من بيضة مخصبة، تحت الحاضنة أو في المفقس.

1. واحد وعشرون يومًا — من وضع البيض إلى الفقس تمر 21 يومًا. اليوم الأول هو يوم وضع البيض.
2. الحاضنة: عمل قليل — ترقد الحاضنة على 10–15 بيضة، بقدر ما تغطي، غالبًا من فبراير إلى أبريل. تحتاج إلى علف وماء وهدوء، ونجاحها جيد جدًا غالبًا.
3. المفقس: حين تقرر أنت — يتسع المفقس من 7 بيضات إلى بضع مئات، من أي سلالة. ويحتاج إلى مراقبة يومية 21 يومًا، وإلى كهرباء وحضانة.
4. من يدفئ الصيصان — الحاضنة تدفئ صيصانها وتعلمها وتحميها. ومع المفقس أنت الحاضنة: تستمر التدفئة 5–6 أسابيع.

لماذا: لا يخرج الصوص إلا إذا أُحسن اختيار البيض وكانت الحرارة والرطوبة والتقليب صحيحة. الحاضنة تفعل ذلك كله وحدها. أما المفقس فيعمل بقدر ما تحضّره وتراقبه.

• لأول تفقيس اختر الحاضنة، إن وجدت: فهي تفعل كل شيء تقريبًا وحدها، وتتعلم أنت.
• أدخل المفقس حين تريد صيصانًا أكثر، أو مبكرًا في الموسم حين لا توجد حاضنة بعد.

2. بيض التفقيس

لا يخرج صوص جيد من بيضة سيئة، مهما كان المفقس جيدًا.

1. قطيع مع ديك — خذ البيض من دجاجات سليمة في كامل إنتاجها، أكبر من سنة. يكون الديك في القطيع 2–3 أسابيع على الأقل قبل جمع البيض، ديك واحد لكل 8–12 دجاجة.
2. متوسط وغير مغسول — اختر بيضًا متوسط الحجم منتظم الشكل، بلا شقوق ولا قشرة رقيقة. لا تغسله، لأن الغسل يزيل الطبقة الواقية؛ ونظف البيضة قليلة الاتساخ بقطعة قماش جافة.
3. قلم رصاص و7 أيام على الأكثر — علّم البيض بقلم رصاص، لا بقلم حبر يخترق القشرة. ضع بيضًا عمره 7 أيام على الأكثر؛ بعد 10 أيام يهبط النجاح بوضوح.
4. بارد، والطرف المدبب إلى الأسفل — احفظه على 12–15 °م، في غرفة باردة أو قبو، لا في الثلاجة، والطرف المدبب إلى الأسفل. وقبل الوضع يبقى 6–12 ساعة في حرارة الغرفة.

لماذا: يبدأ اختيار البيض قبل الفقس بأسابيع، من القطيع. الجنين يتغذى فقط مما وضعته الدجاجة في البيضة، لذلك يحتاج القطيع إلى علف كامل وخضرة وحجر جيري.

• اشترِ بيض التفقيس من قطيع سليم فقط، ومن مربٍّ ذي منشأة مسجلة حيث أمكن: بعض الأمراض، مثل سالمونيلا البولورم والميكوبلازما، تنتقل عبر البيضة إلى الصوص.
• البيض المرسل بالبريد كثيرًا ما يفقس أقل بسبب الاهتزاز والحرارة.

3. الحاضنة · مقفل

عندما تشتري وحدة من البيضة إلى الصوص تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. تحضير المفقس · مقفل

عندما تشتري وحدة من البيضة إلى الصوص تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. الفحص الضوئي · مقفل

عندما تشتري وحدة من البيضة إلى الصوص تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. الفقس · مقفل

عندما تشتري وحدة من البيضة إلى الصوص تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. الحضانة · مقفل

عندما تشتري وحدة من البيضة إلى الصوص تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.