السماد البلدي خطوة بخطوة

1. أي زبل

الزبل ليس شيئًا واحدًا: كل حيوان يعطي زبلًا مختلفًا.

1. بارد وحار — زبل الأبقار مع القش «بارد» وبطيء والأكثر أمانًا. زبل الخيل «حار»، يسخن بسرعة ويحمل بذور الأعشاب.
2. الأغنام والماعز والدجاج — زبل الأغنام والماعز جاف وغني بالبوتاسيوم. زبل الدجاج قوي جدًا: طازجًا «يحرق» النباتات، ويمر دائمًا عبر السماد العضوي.
3. ماذا يحمل الطن — طن زبل الأبقار يحمل تقريبًا 5–6 كغ نيتروجين و3 كغ فوسفور و7–8 كغ بوتاسيوم. في السنة الأولى يأخذ النبات 15–25% فقط من هذا النيتروجين، ومن زبل الدجاج 35–50%.
4. فرشة أكثر — القش والنشارة يمتصان البول، والبول يحمل نصف النيتروجين ومعظم البوتاسيوم. تقريبًا 2–4 كغ قش لكل بقرة يوميًا، وعند الدجاج طبقة 10–15 سم.

لماذا: في زبل الدجاج نيتروجين يبلغ ثلاثة أضعاف زبل الأبقار، وزبل الأغنام جاف يسخن بسرعة. لذلك تختلف الجرعات. القيم الحقيقية تتوقف كثيرًا على العلف والفرشة والمطر وعمر الكومة.

• للكميات الكبيرة أدق شيء تحليل مخبري للزبل (تقريبًا 30–90 دولارًا). زبل الإبل عامله كزبل الأغنام حتى يتوفر تحليل.
• للحيوانات الكبيرة احسب أشهر الحظيرة فقط: في المرعى يبقى الزبل في المرعى.

2. كومة زبل بلا خسارة

كومة الزبل على التراب خلف الحظيرة، تحت المطر، تفقد خلال موسم واحد جزءًا كبيرًا من النيتروجين والبوتاسيوم.

1. الأرضية والسقف — قاعدة خرسانية أو طين مدكوك جيدًا بميل 1–2%، ولا تميل أبدًا نحو البئر. مظلة أو مشمّع فوق الكومة، وإلا غسل المطر العناصر وأحرقت الشمس سطحها.
2. الجدران والسائل — جدران من ثلاث جهات بارتفاع 1–1.5 م، لتُرص الكومة عالية ومضغوطة. السائل الراشح يُجمع في حفرة مغلقة أو برميل.
3. بعيدًا عن البئر — 30 م على الأقل عن البئر والنبع (الأفضل 50 م)، ولا تكون أبدًا أعلى منهما، وبعيدًا عن مجرى السيل، مع طريق للعربة أو الجرار.
4. الحفرة خطرة — حفرة السائل تطلق الأمونيا وثاني أكسيد الكربون وكبريتيد الهيدروجين. لا تنزل إليها أبدًا ولا تنحنِ فوق فتحتها. أبقِها مغلقة ومسورة من أجل الأطفال.

لماذا: ما يغسله المطر لا يختفي: يذهب إلى الوادي أو البئر أو المياه الجوفية. وفي الصيف تخسر الكومة المكشوفة نيتروجينها أمونيا في الهواء. كومة الزبل الجيدة تحفظ العناصر والماء معًا.

• لوائح النترات الأوروبية تطلب عادة أن تتسع الكومة لزبل 4–6 أشهر على الأقل. في بلدك قد لا يوجد هذا الشرط، لكن المبدأ جيد: تحقق من القواعد في بلدك.
• لمزرعة فيها بقرة (6 أطنان لموسم الحظيرة) تحتاج إلى نحو 5–6 م² من كومة الزبل.

3. الزبل المتخمر · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد البلدي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. النظافة ومهل الحصاد · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد البلدي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. كم لكل م² · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد البلدي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. متى وكيف تضيفه · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد البلدي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. الزبل المشترى · مقفل

عندما تشتري وحدة السماد البلدي تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.