الفراولة خطوة بخطوة

1. النوع والشتلة

اختر أولًا نوع الفراولة، ثم شتلة سليمة من المشتل.

1. قصير النهار أو محايد النهار — قصير النهار يثمر في السهول من يناير إلى مايو، وفي المرتفعات أسابيع قليلة في أول الصيف. محايد النهار يثمر على موجات من ديسمبر حتى اشتداد الحر.
2. اجمع بين النوعين — للأسرة: ثلثان من قصير النهار للقطاف الكبير والتصنيع، وثلث من محايد النهار للفراولة الطازجة لفترة أطول.
3. مشتل مرخص — اشترِ غراسك الأولى مع بطاقة الصنف وشهادة صحة النبات. الشتلات الرخيصة بلا بطاقة تحمل الفيروسات والحلم.
4. الشتلة الجيدة — تاج سميك سليم، 8–10 مم على الأقل في الشتلات المبردة، وجذور فاتحة طازجة دون عفن. اغرس الشتلة المبردة في اليوم نفسه أو في اليوم التالي لذوبانها.

لماذا: تُصاب الفراولة بسهولة بفيروسات وحلم وأمراض جذور ونيماتودا لا تُرى على الشتلة. لذلك اشترِ غراسك الأولى من مشتل مرخص. ومن الغراس السليمة تكثر لاحقًا بنفسك.

• للمربى والتجميد اختر أصنافًا داكنة اللب (Camarosa، وفي المرتفعات Senga Sengana). للأكل الطازج اختر الحلوة (Sweet Charlie، Fortuna، Albion).
• إذا كان عندك مكان لحوض واحد، فاغرس نصفه صنفًا مبكرًا ونصفه صنفًا متوسطًا، فيطول القطاف.

2. الموقع والحوض

تحتاج الفراولة إلى شمس الشتاء وتربة نظيفة وماء عذب وحوض في مكان لم تكن فيه أقاربها.

1. شمس كاملة — 6–8 ساعات شمس في اليوم على الأقل في الشتاء. في الظل تحمض الثمرة وتتعفن، وفي الربيع الحار يفيد شبك خفيف بعد الظهر.
2. انتبه للدورة — لا تغرس حيث كانت في آخر 3–4 سنوات البطاطس أو الطماطم أو الفلفل أو الباذنجان أو الفراولة. الأفضل بعد البقوليات أو البصل أو سماد أخضر.
3. السماد العضوي في وقته — 3–5 سم من السماد العضوي الناضج (30–50 لترًا لكل م²)، مخلوطًا سطحيًا، قبل الغرس بـ 2–4 أسابيع.
4. مقاسات الحوض — حوض بعرض 1 م بصفين من النباتات؛ بين الصفين 40 سم، و30 سم عن الحافة. وبين الأحواض ممر 50 سم.

لماذا: في الظل تكثر الأوراق، وتحمض الثمرة وتتعفن. وأمراض التربة تبقى بعد النباتات القريبة منها، لذلك الدورة مهمة بقدر السماد العضوي.

• في التربة الثقيلة ارفع الحوض 15–20 سم. التربة مفككة دبالية جيدة الصرف، pH 5.5–6.5. والماء عذب: فوق EC 0.7 تقريبًا تحترق حواف الأوراق.
• نظف النجيل والسعد قبل الغرس؛ لا تخرج من الحوض لاحقًا. وتشميس الحوض بالبلاستيك الشفاف في يوليو وأغسطس ينقص الأعشاب والنيماتودا.

3. الغرس · مقفل

عندما تشتري وحدة الفراولة تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

4. القطاف المبكر والعناية · مقفل

عندما تشتري وحدة الفراولة تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

5. القش والقطاف · مقفل

عندما تشتري وحدة الفراولة تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

6. المدادات وحش الأوراق · مقفل

عندما تشتري وحدة الفراولة تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.

7. دورة الأحواض · مقفل

عندما تشتري وحدة الفراولة تحصل على ملف PDF للتنزيل والطباعة، ووصول دائم إلى هذا الدرس التفاعلي: الفصول السبعة كلها، 28 خطوة.