Biljni pripravci, korak po korak
Interaktivna lekcija: čaj, tinktura, macerat u ulju i mast — tačni omjeri, temperature, rokovi i sigurnost za kućnu radionicu.
Besplatan uzorak Poglavlja 1 i 2 (8 koraka) su besplatna. Cijela lekcija dolazi uz modul Čajevi, tinkture, macerati i masti. Već si kupio? Otključaj
Lekcija je opšti savjet, ne stručna obuka. Lokalni propisi i savjet stručnjaka uvijek imaju prednost. Pročitaj naše odricanje odgovornosti.
Cijela lekcija kao tekst
1. Oprema i mjere
Kućnoj radionici ne treba laboratorija, ali treba posebna oprema.
- Vaga i menzura — Kuhinjska vaga s tačnošću 1 g, bolje 0,1 g, za biljku i vosak. Menzura ili mjerni bokal za alkohol, ulje i vodu.
- Sterilne i suhe tegle — Tegle operi, pa sterilizuj kuhanjem 10 minuta ili u pećnici na 120 °C 20 minuta. Zatim ih potpuno osuši.
- Tamne bočice — Za gotove tinkture uzmi smeđe ili plave staklene bočice s kapaljkom, 30–100 ml. Za masti male tegle od 30–100 ml.
- Kašika nije gram — Kašika kamilice i kašika korijena sljeza razlikuju se tri puta po težini. Svježe bilje umjesto suhog: tri puta više po težini.
Zašto: Omjeri se računaju po težini, pa bez vage tinktura bude nekad presnažna, nekad voda s alkoholom. Kap vode u tegli s uljem znači plijesan.
- Opremu za pripravke drži odvojeno od posuđa za hranu.
- Platno za cijeđenje se kuha poslije upotrebe.
2. Čaj na tri načina
Čaj nije uvijek „preliti ključalom vodom“, način zavisi od dijela biljke.
- Infuzija, poklopljeno — List, cvijet i vrhove: 1–2 g na 200 ml, prelij vodom koja je upravo prokuhala i poklopi 5–10 minuta. Kod nane i kamilice s parom odlazi eterično ulje.
- Dekokcija za korijen — Korijen, koru, plod i sjeme: 2–4 g na 250 ml hladne vode. Zagrij, kuhaj poklopljeno 5–10 minuta i ostavi 10 minuta da odstoji.
- Hladni macerat — Korijen sljeza i laneno sjeme: 2–5 g na 200 ml hladne vode, 1–2 sata. Ne zagrijavaj iznad mlakog.
- Med i mješavina — Med dodaj kad se čaj ohladi ispod 40 °C, nikad djetetu mlađem od godinu dana. Mješavina ide od 3–5 biljaka, po težini.
Zašto: Iz lista i cvijeta tvari izlaze prelivanjem, a iz korijena i ploda tek kuhanjem. Sluzave biljke najbolje daju u hladnoj vodi.
- Šipak izdrobi, kuhaj 10 minuta i procijedi kroz gusto platno zbog dlačica.
- Skuhan čaj drži najviše 24 sata u frižideru, hladni macerat do 12 sati.
3. Tinktura · Zaključano
Kad kupiš modul Čajevi, tinkture, macerati i masti, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.
4. Macerat u ulju · Zaključano
Kad kupiš modul Čajevi, tinkture, macerati i masti, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.
5. Mast i balzam · Zaključano
Kad kupiš modul Čajevi, tinkture, macerati i masti, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.
6. Sigurnost i rokovi · Zaključano
Kad kupiš modul Čajevi, tinkture, macerati i masti, dobiješ PDF za preuzimanje i štampu i trajan pristup ovoj interaktivnoj lekciji: svih 6 poglavlja, 24 koraka.