Interaktivne lekcije
Uz pojedine module dobijaš i interaktivnu lekciju korak po korak, s ilustracijama: vidiš redoslijed i šta tačno da gledaš na terenu, a modul ti daje liste, kalendare i radne listove. Uzorak svake lekcije je besplatan.
Modul H00-04 · Zatvoreni krug imanja: biljke, životinje, kompostZatvoreni krug imanja, korak po korakInteraktivna lekcija: kako ostaci iz kuhinje, vrta i štale postaju kompost i hrana za tlo i životinje, i gdje imanje gubi.Otvori lekciju →Modul H01-01 · Izbor i procjena zemljištaProcjena zemljišta, korak po korakInteraktivna lekcija: pročitaj parcelu prije kupovine ili prve lopate — voda, tlo, sunce i mraz, pristup, rizici i papiri.Otvori lekciju →Modul H02-04 · Gredice: ravne, podignute i u brazdamaGredice, korak po korakInteraktivna lekcija: izaberi oblik gredice za svoje tlo, odredi mjere i staze, napravi ravnu gredicu, okvir od dasaka, punjenje u slojevima, ukopanu gredicu i grebene.Otvori lekciju →Modul H03-01 · Kompost: hladni i topli, od otpada do humusaKompost, korak po korakInteraktivna lekcija: od otpada do humusa — smeđe i zeleno, slaganje hrpe, topla i hladna hrpa, kompostište, zrelost i količine za vrt.Otvori lekciju →Modul H04-03 · Kišnica: oluci, cisterne i rezervoariKišnica, korak po korakInteraktivna lekcija: od krova do slavine — koliko vode daje krov, oluci i prvo ispiranje, rezervoar na pravom mjestu i kišnica u kući.Otvori lekciju →Modul H05-03 · Oštrenje, otkivanje kose i održavanje alataOštrenje i otkivanje, korak po korakInteraktivna lekcija: naoštri ašov, motiku i sjekiru, brusi kosu u košnji, otkuj je na babici i sačuvaj alat od rđe.Otvori lekciju →Modul H10-02 · Rasad: od sjemena do presadniceRasad, korak po korakInteraktivna lekcija: od sjemena do presadnice — kada sijati, supstrat i posude, svjetlo, pikiranje, kaljenje i sadnja u vrt.Otvori lekciju →Modul H11-03 · Fiksni plastenik: gradnja korak po korakFiksni plastenik, korak po korakInteraktivna lekcija: lučni plastenik 5 × 10 m od pocinčanih cijevi — iskolčavanje, stope i sidra, lukovi i kosnici, čela, folija i snijeg.Otvori lekciju →Modul H12-02 · Sadnja voćaka korak po korakSadnja voćaka, korak po korakInteraktivna lekcija: od iskolčavanja i sadne jame do kolca, štitnika i prve godine, da se svaka sadnica primi i krene.Otvori lekciju →Modul H13-05 · Vinova loza: sadnja i naslonVinova loza: sadnja i naslon, korak po korakInteraktivna lekcija: od najtoplijeg mjesta, podloge i pripreme tla do naslona sa sidrom, sadnje kalema i prve dvije godine trsa.Otvori lekciju →Modul H14-05 · Krompir od sadnje do trapaKrompir, korak po korakInteraktivna lekcija: od zdravog sadnog krompira, naklijavanja i sadnje, preko zagrtanja i zaštite bez hemije, do vađenja i podruma.Otvori lekciju →Modul H15-03 · Sijeno: košnja, sušenje, plast i baleSijeno, korak po korakInteraktivna lekcija: kad kositi, kako kositi kosom i kosilicom, osušiti sijeno, složiti plast i bale i spriječiti samozapaljenje.Otvori lekciju →Modul H16-05 · Sušenje i čuvanje biljaSušenje bilja, korak po korakInteraktivna lekcija: od berbe do tegle — kada brati, kako pripremiti, sušiti u hladu, provjeriti da je suho i čuvati godinu dana.Otvori lekciju →Modul H17-05 · Podloge i kalemljenje u rasadnikuPodloge i kalemljenje, korak po korakInteraktivna lekcija: od sjemena divljaka do kalema — stratifikacija, sijanci, matičnjak, okulacija u redovima i stolno kalemljenje engleskim spojem.Otvori lekciju →Modul H18-02 · Bukovača na slamiBukovača na slami, korak po korakInteraktivna lekcija: od bale slame do korpe bukovača — sjeckanje, pasterizacija vrućom vodom ili krečom, vreće, obrastanje, plodonošenje i berba.Otvori lekciju →Modul H20-02 · Kokošinjac: fiksni i mobilniKokošinjac, korak po korakInteraktivna lekcija: kokošinjac za 10 koka od stopa do krova, prečke i gnijezda, duboka stelja, ograda protiv lisice i kune i mobilni kokošinjac.Otvori lekciju →Modul H21-02 · Nastamba, ispust i vodaNastamba za patke i guske, korak po korakInteraktivna lekcija: suha nastamba bez prečki, stelja, voda za umakanje, ispust i paša, ograda koja drži lisicu vani.Otvori lekciju →Modul H22-02 · Nastamba i ispustNastamba za ćurke i biserke, korak po korakInteraktivna lekcija: suh pod, visoka prečka i ograda koju lisica ne preskoči — mjesto, gradnja, prečke i stelja, ispust, biserke na dom, zaštita, zima i ljeto.Otvori lekciju →Modul H23-02 · Volijera i kaveziVolijera za prepelice, korak po korakInteraktivna lekcija: izaberi nastambu, postavi siguran strop, napravi volijeru bez rupa, uredi je iznutra i zaštiti ptice od pacova, vrućine i propuha.Otvori lekciju →Modul H24-02 · Kavezi, ispusti i kolonijaZečinjak, korak po korakInteraktivna lekcija: kavezi, ispust i pokretni kavez — hlad i zrak, mjere, mreža i zasuni, ljeto i zima, čišćenje.Otvori lekciju →Modul H25-05 · Mužnja i higijena mlijekaMužnja koza, korak po korakInteraktivna lekcija: mjesto i stalak, pribor, prvi mlazovi, mužnja punom šakom, hlađenje na 4 °C, pranje pribora, CMT test i sigurno mlijeko.Otvori lekciju →Modul H26-05 · Šišanje i vunaŠišanje ovaca, korak po korakInteraktivna lekcija: kad šišati, kako uhvatiti i posjesti ovcu, skinuti runo u jednom komadu i spakovati vunu do vreće.Otvori lekciju →Modul H27-05 · Mužnja: ručno i aparatomMužnja krave, korak po korakInteraktivna lekcija: mjesto i pribor, priprema vimena, ručna mužnja i aparat u kantu, pranje i hlađenje, mastitis i CMT test i sigurnost uz kravu.Otvori lekciju →Modul H28-02 · Svinjac i ispustSvinjac i ispust, korak po korakInteraktivna lekcija: mjesto, mjere i tri zone svinjca, pod i stelja, ljeto i zima, ograda koju svinja ne podrova i biosigurnost.Otvori lekciju →Modul H29-04 · Rojevi i proširenje pčelinjakaRojevi, korak po korakInteraktivna lekcija: prepoznaj i spriječi rojenje, napravi umjetni roj, sigurno uhvati i useli roj i dodaj maticu.Otvori lekciju →Modul H30-02 · Gradnja malog ribnjakaGradnja ribnjaka, korak po korakInteraktivna lekcija: ribnjak koji se može ispustiti i izloviti — profil dna, iskop, monah, dotok sa sitom, zaštita od čaplje i prvo punjenje.Otvori lekciju →Modul H31-02 · Staja i ispustStaja i ispust, korak po korakInteraktivna lekcija: staja za konja i magarca — mjesto, mjere boksa, stelja i đubrište, zrak i zima, ispust bez blata, ograde i požarna sigurnost.Otvori lekciju →Modul H32-02 · Čuvarski i pastirski psiPsi čuvari stada, korak po korakInteraktivna lekcija: pas koji spava među ovcama — izbor i broj pasa, tor, ograda i hranilište, vuk, prolaznici i zdravlje radnog psa.Otvori lekciju →Modul H33-06 · Skladištenje hrane bez gubitakaSkladištenje hrane, korak po korakInteraktivna lekcija: čuvaj zrno, smjesu i sijeno bez plijesni, glodara i požara: vlaga zrna, mikotoksini, posude, sjenik i inventar.Otvori lekciju →Modul H34-05 · Prva pomoć: rane, porod, nadamPrva pomoć životinjama, korak po korakInteraktivna lekcija: šta raditi u prvom satu dok veterinar ne stigne — sigurnost, brza procjena, rana, nadam, porod i mladunče.Otvori lekciju →Modul H40-04 · Mladi sir i sir iz kriškeMladi sir i sir iz kriške, korak po korakInteraktivna lekcija: od pasterizovanog mlijeka do sira — sirilo, test čistog loma, rezanje i cijeđenje, svježi kravlji sir, sir iz kriške u salamuri i sigurnost.Otvori lekciju →Modul H41-03 · Kobasice i sudžukeSuha kobasica, korak po korakInteraktivna lekcija: domaća suha kobasica na vagi — trihinela i botulizam, nitritna so, hladno mljevenje, punjenje, hladan dim i sušenje do pravog gubitka težine.Otvori lekciju →Modul H42-05 · Domaća tjestenina i rezanciDomaći rezanci, korak po korakInteraktivna lekcija: tijesto s jajima — omjer, mijesenje, razvijanje, rezanci, flekice i trahana, sigurno sušenje i čuvanje.Otvori lekciju →Modul H43-02 · Ajvar i pinjurAjvar, korak po korakInteraktivna lekcija: od 10 kg crvene paprike do sigurnih tegli — pečenje, ljuštenje, kuhanje, sirće i pH 4,2, punjenje i kupka.Otvori lekciju →Modul H44-05 · Sušeno voćeSušeno voće, korak po korakInteraktivna lekcija: od izbora voća i rezanja do sušare, testa suhoće, kondicioniranja i čuvanja bez moljaca.Otvori lekciju →Modul H45-04 · Pečenje pod sačem i u krušnoj pećiSač i krušna peć, korak po korakInteraktivna lekcija: ognjište i sigurnost, drva i žar, hljeb pod sačem, loženje krušne peći, mjerenje vreline i redoslijed jednog loženja.Otvori lekciju →Modul H46-01 · Vrcanje i cijeđenje medaVrcanje meda, korak po korakInteraktivna lekcija: od zrelog okvira do pune tegle — vrcaonica, oprema, otklapanje, vrcanje, cijeđenje bez vrcaljke, bistrenje, punjenje i pranje.Otvori lekciju →Modul H47-05 · Jabukovača i vino od voćaJabukovača, korak po korakInteraktivna lekcija: od jabuka do flaše — sok i šećer, čistoća i CO₂, vrenje pod vrenjačom, pretakanje, odmor i pjenušava jabukovača.Otvori lekciju →Modul H48-05 · Kuhanje na šporetu na drvaKuhanje na šporetu, korak po korakInteraktivna lekcija: kako naložiti vatru za kuhanje, koristiti ploču po zonama, ukrotiti rernu, kuhati zadržanom toplotom i sigurno raditi uz vatru.Otvori lekciju →Modul H50-03 · Trap i zemljana jamaTrap i zemljana jama, korak po korakInteraktivna lekcija: zimnica bez podruma — trap za krompir, kupus i korjenasto, zemljana jama, ukopana bačva, vađenje usred zime i sigurnost.Otvori lekciju →Modul H51-03 · Sušara na drva i solarna sušaraSušara na drva i solarna, korak po korakInteraktivna lekcija: kako radi sušara, gradnja male sušare na drva s izmjenjivačem, loženje po fazama, požar i CO, solarna sušara i održavanje.Otvori lekciju →Modul H52-02 · Gradnja pušniceGradnja pušnice, korak po korakInteraktivna lekcija: pušnica s odvojenim ložištem i dimnim kanalom, od mjesta i rova do komore, ormara, bureta i prvog paljenja.Otvori lekciju →Modul H53-02 · Suho soljenje mesaSuho soljenje mesa, korak po korakInteraktivna lekcija: so, hladnoća i vaga — priprema mesa, soljenje u ravnoteži, dani po debljini, kaca, pastrma i perad.Otvori lekciju →Modul H54-02 · Kiseli kupus u kaciKiseli kupus u kaci, korak po korakInteraktivna lekcija: kaca koja hrani kuću do proljeća — kupus i kaca, ribanac, nabijanje i teret, glavice za sarmu, vrenje, vađenje i tegle.Otvori lekciju →Modul H55-06 · Topljenje masti i lojaTopljenje masti i loja, korak po korakInteraktivna lekcija: istopi loj i mast u rerni ili s vodom, skini ploču, operi loj za sapun i svijeće i sačuvaj mast bez vode i užeglosti.Otvori lekciju →Modul H56-02 · Ambar i košAmbar i koš, korak po korakInteraktivna lekcija: kuća za zrno — izbor i veličina, mjesto, stubovi sa štitnicima, gradnja ambara, koš za kukuruz, punjenje i održavanje.Otvori lekciju →Modul H57-04 · Glineni hladnjak (zeer)Glineni hladnjak, korak po korakInteraktivna lekcija: lonac u loncu, mokar pijesak i malo vjetra — kako radi, šta ide unutra, posude, izrada, njega i čistoća.Otvori lekciju →Modul H58-05 · Uređenje spajze i podrumaUređenje spajze, korak po korakInteraktivna lekcija: šest klima u jednoj kući, šta gdje stoji, police i posude s mjerama, zaštita od miševa i moljaca bez otrova i sigurna spajza.Otvori lekciju →Modul H60-04 · Cijepanje, slaganje i sušenjeCijepanje i sušenje drva, korak po korakInteraktivna lekcija: mjera i alat, sigurno cijepanje, hidraulični cjepač, slaganje, mjerenje vlage i drvarnica za dvije zime.Otvori lekciju →Modul H61-02 · Solarni paneliSolarni paneli, korak po korakInteraktivna lekcija: pločica panela, mjesto, nagib i sjena, mali komplet 12 V za kokošinjac, sigurna ugradnja i održavanje.Otvori lekciju →Modul H62-07 · Ograde i kapijeOgrade i kapije, korak po korakInteraktivna lekcija: stub koji ne trune, ukrućen ugao, zategnuto pletivo, drvena ograda i pleter, kapija koja ne visi i jaki kapijski stubovi.Otvori lekciju →Modul H63-05 · Pletenje korpiPletenje korpe, korak po korakInteraktivna lekcija: od vlastitog vrbika do okrugle korpe — rezanje i namakanje pruća, dno, rebra, stranice, rub i uvijena drška.Otvori lekciju →Modul H64-05 · "Prodaja: pijaca, kućni prag, online"Prodaja s imanja, korak po korakInteraktivna lekcija: kako prodavati višak zakonito i bez gubitka — kućni prag, pijaca, sajam, sedmična kutija, internet i stalni kupci.Otvori lekciju →