Interaktivna lekcija

Od praseta do kolinja, korak po korak

Interaktivna lekcija: kad kupiti prase, tov po mjesecima, kad je svinja spremna, priprema kolinja, pregled na trihinelu, šta daje svinja i šta poslije.

Besplatan uzorak Poglavlja 1 i 2 (8 koraka) su besplatna. Cijela lekcija dolazi uz modul Od praseta do kolinja. Već si kupio? Otključaj

Lekcija je opšti savjet, ne stručna obuka. Lokalni propisi i savjet stručnjaka uvijek imaju prednost. Pročitaj naše odricanje odgovornosti.

Cijela lekcija kao tekst

1. Kad kupiti prase

Kolinje počinje onog dana u proljeće kad kupiš prase.

Računaj od kolinja — Prvo odluči kad je kolinje: u hladne dane, okvirno od kraja novembra do januara. Od tog datuma računaš unazad.
Bijelo prase u proljeće — Bijelo prase od 25 kg naraste do 110–130 kg za okvirno 6–7 mjeseci na domaćem obroku. Za kolinje u decembru kupi ga u aprilu ili maju.
Zašto proljeće — Prase raste preko ljeta na ispustu i paši, kad je toplo i ima zelenila. Do kraja tova stigne nova žetva i berba kukuruza.
Dvije svinje zajedno — Ako tovješ dvije, kupi ih zajedno, a kolji u razmaku od 2–4 sedmice. Svinja ne smije ostati sama predugo.

Zašto: Računaš unazad od kolinja. Kolinje treba hladne dane, kad se meso ohladi i obradi bez frižidera za cijelu svinju. U kontinentalnoj zoni to je okvirno od kraja novembra do januara.

Prerano kupljeno prase je spremno u toplom septembru ili oktobru.
U primorju i Hercegovini kolinje je obično 2–4 sedmice kasnije.

2. Tov mjesec po mjesec

Od 25 do 120 kg, s jasnim obrokom za svaku fazu.

Tov I do 60 kg — Od 25 do 60 kg, okvirno 10–12 sedmica: obrok sa 16 % bjelančevina, 1,2–2,2 kg dnevno. Ispust i paša od maja.
Tov II do 120 kg — Od 60 do 120 kg, okvirno 12–14 sedmica: 13 % bjelančevina, 2,3–3,2 kg dnevno, uz korjenje.
Ljeto: hlad i voda — Ljeti svinja treba hlad, blato i vodu. U julu hrana ide ujutro i uveče.
Vaganje trakom — Mjeri svinju trakom svakih 2–4 sedmice i upisuj. U avgustu osiguraj zrno za kraj tova: okvirno 300 kg zrna i smjese po svinji.

Zašto: Mlada svinja gradi meso i treba više bjelančevina. Kasnije jede više, a treba manje bjelančevina. Ako raste sporije od plana, provjeri obrok, parazite i svinjac.

U vrućini hrani ujutro i uveče.
Svako vaganje upiši u dnevnik tova.