Etkileşimli ders

Bitki bahçesi, adım adım

Etkileşimli ders: boş bir parselden hazır bir bitki bahçesine — ne kadar gerekir, nereye kurulur, üç bitki grubu, biçim, dikim ve kış.

Ücretsiz örnek Bölüm 1 ve 2 (8 adım) ücretsizdir. Dersin tamamı Tıbbi ve aromatik bitki bahçesi modülüyle gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç

Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.

Dersin tamamı metin olarak

1. Ne ve ne kadar

Bitki kilo hesabıyla değil, tür hesabıyla gerekir.

Kullandığın bitkilerin listesi — İlk yıl zaten kullandığın 8–10 türü dik. Neyin büyüdüğünü ve neyi tükettiğini görünce yenilerini eklersin.
Ne kadar alan — Dört kişilik bir aile için 8–15 m² baharat ve çay bitkisi yeter.
Tür başına az bitki — Tek bir selam otu bütün aileye yeter. İki adaçayı çalısı tüketebileceğinden fazla yaprak verir.
Bütün kış için çay — Bir fincan çay yaklaşık 1,5–2 g kuru bitki ister, yani 300 fincan için 0,5–0,6 kg kadar gerekir. Bunun için 5–10 m² daha çay bitkisi ekle.

Neden: İyi kurulmuş on metrekarelik bir bitki bahçesi aileye bütün yıl baharat, kış için de çay verir. Plan, fidanlıkta bulunan her şeyle değil, gerçekten kullandığın bitkilerin listesiyle başlar.

Her türden birer bitki olan 30 türlük bir bahçe güzel görünür, ama ondan bir demlik çay bile toplamak zordur.
Adaçayı, lavanta ve selam otu iyi yerde 10 yıl ve daha uzun yaşar.

2. Yer

Evden elli metre uzaktaki bitki toplanmaz.

En az 6 saat güneş — Akdeniz bitkileri 8 saat ve üstünü ister. Gölgede adaçayı ve kekik uzar, kokusu zayıflar ve çürür.
Mutfağa yakın — Mutfak kapısından en çok 20–30 adım. Ne kadar yakınsa o kadar iyi.
Su ve korunak — Çeşme veya yağmur suyu varili el altında olsun. Güneye bakan duvar gündüz ısıyı toplar, gece geri verir; kuzeydeki çit rüzgârı kırar.
Nelerden kaçınmalı — Vadi tabanındaki don cebi, su duran yer ve komşunun ilaçladığı tarlanın kenarı. İşlek yoldan en az 30–50 m uzak dur, çünkü kurşun ve is fincana gelir.

Neden: Yemek yaparken bir avuç maydanoz eksik olunca çizmeni giyip arazinin ucuna gitmezsin. Bu yüzden bitki bahçesi birinci bölgeye kurulur: mutfağın yanına, eve giden yolun kenarına veya terasın yanına.

Nane, oğulotu, maydanoz ve frenk soğanı 3–4 saat güneşle yetinir, evin doğu tarafındaki yarı gölgeye gidebilir.
Eski bir çöplüğe, mazot tankının yanına veya eski boyalı bir duvarın dibine dikme. Yerin geçmişini bilmiyorsan dışarıdan getirilmiş toprakla yükseltilmiş yatak yap.