Patates, adım adım
Etkileşimli ders: sağlıklı tohumluktan, ön çimlendirme ve dikimden, boğaz doldurma ve ilaçsız korumaya, oradan söküm ve mahzene.
Ücretsiz örnek 1. ve 2. bölüm (8 adım) ücretsiz. Dersin tamamı Patates: dikimden depoya modülüyle birlikte gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç
Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.
Dersin tamamı metin olarak
1. Ne kadar ve hangi patates
Önce ne kadar patates gerektiğini hesapla, sonra yalnızca sağlıklı tohumluk al.
- Ne kadar patates — Bir yetişkin yılda yaklaşık 80 kg patates yer. Bu, kişi başına yaklaşık 32 m² tarla demektir.
- Kışlık stok — Bunun 50–60 kg'ı kışlık stoktur. Mahzen için yumru dinlenmesi uzun, ilkbahara kadar az çimlenen çeşitleri seç.
- Yalnızca sertifikalı — Sertifikalı tohumluk patatesin üzerinde çeşit adı, kategori, parti numarası ve üretici yazılı resmî etiket bulunur. Etiketi sakla.
- Marketten değil — Market veya pazar patatesi yemeklik maldır: çoğu zaman çimlenme önleyiciyle işlenmiş, sağlığı bilinmez. Dikme.
Neden: Patates, tarlaya dikilen her şeyden m² başına daha çok gıda verir ve aileyi eylülden mayısa besler. Ama yumruyla hemen her şey geçer: virüs, bakteri, mantar, nematod. Bu yüzden tohumluk, yılın en önemli kararıdır.
- En az iki çeşit dik: alanın %10–20'sine erkenci, kış için geççi. Türkiye'de Agria, Marfona ve Granola sık görülen çeşitlerdir; bayiye yörende hangilerinin iyi saklandığını sor.
- Kendi yumrunu 2–4 yılda bir yenile, satma ve hediye etme: tohumluk ticareti mevzuatla düzenlenmiştir.
2. Tohumluk yumru ve ön çimlendirme
Ön çimlendirme sökümü 2–3 hafta öne çeker.
- Yumurta gibi yumru — Tohumluk yumru 35–55 mm ve 40–70 g'dır, tavuk yumurtası gibi. 100 m² için yaklaşık 25–30 kg gerekir.
- Kasalar, gözler yukarı — Dikimden 3–6 hafta önce yumruları sığ kasalara, gözleri yukarı gelecek şekilde diz.
- Aydınlık ve 10–15 °C — Kasaları aydınlıkta, ama doğrudan güneşte değil, 10–15 °C'de tut.
- Kısa, sağlam filizler — İyi filizler kısa ve sağlamdır, koyu yeşil veya mor, 1–2 cm. Dikimde kasaları tarlaya taşı ve filizleri kırma.
Neden: Ön çimlendirilmiş patates, bitkiye mildiyö ve böcek karşısında üstünlük verir. Karanlık mahzende çıkan uzun, beyaz, ince filizler kırılır ve işe yaramaz.
- Yumruyu kesiyorsan her parçada 2–3 göz ve 40–50 g olmalı; bıçağı her yumrudan sonra dezenfekte et veya kaynat.
- Sağlam filizi olmayan veya çürüklü yumruyu komposta değil, çöpe at.
3. Toprak ve dikim · Kilitli
Patates: dikimden depoya modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
4. Boğaz doldurma ve su · Kilitli
Patates: dikimden depoya modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
5. Mildiyö ve patates böceği · Kilitli
Patates: dikimden depoya modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
6. Söküm ve kış · Kilitli
Patates: dikimden depoya modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.