Hindi ve beç tavuğu planı, adım adım
Etkileşimli ders: ilk kuştan önce — ne istiyorsun, hibrit mi yerli hindi mi, beç tavuğunun huyu, kaç kuş, hindiler neden tavukla bir arada olmaz ve neler hazır olmalı.
Ücretsiz örnek 1. ve 2. bölüm (8 adım) ücretsiz. Dersin tamamı Hindi ve beç tavukları: ırklar ve plan modülüyle birlikte gelir. Zaten satın aldın mı? Kilidi aç
Bu ders genel bir tavsiyedir, mesleki eğitim değildir. Yerel kurallar ve uzman görüşü her zaman önceliklidir. Okuyun: sorumluluk reddi.
Dersin tamamı metin olarak
1. Kuşlardan ne istiyorsun
Önce kuşların ne iş göreceğine karar ver, ancak ondan sonra satın al.
- Et mi avlu mu — Hindi çoğunlukla et için, beç tavuğu çoğunlukla avlu için tutulur. Yumurta ikisinde de ek üründür, asıl neden değil.
- Yılbaşı hindisi — Palazları nisan–mayısta al ve sonbahar ya da kışa kadar besle. Barınak sana yalnızca sezon boyunca gerekir.
- Kapalı döngü — Yerli ırk, bir erkek ve 3–6 dişi: dişi iyi kuluçkaya yatar ve palazlarını gezdirir. Bütün yıl yer gerekir.
- Keneye karşı beç — 6–15 beçlik bir sürü keneleri, çekirgeleri ve salyangozları yer. Gürültüyü hesaba kat: uçarlar ve ağaçta tünerler.
Neden: Hindi ve beç tavuğu, tavuktan başka bir plan ister. Hindiler tavuğun belirtisiz taşıdığı bir hastalığa çok duyarlıdır, beçler ise kapatılmaya dayanamaz ve komşuyu şafakta uyandırır.
- İlk kez mi? İlkbahardan sonbahara 4–6 palazlık besiyle başla. Damızlığı ikinci yıl ekle.
- Beç tavukları av eti tadında et için de beslenebilir, 12–16 hafta, ama karkas küçüktür (yaklaşık 1 kg).
2. Hibrit mi yerli hindi mi
Türkiye'de kuluçkahanelerden gelen besi hibritlerini ve köy avlularının yerli ya da eski ırklarını bulursun.
- Besi hibriti — Beyaz geniş göğüslü hindi. Dişi 14–16 haftada 8–10 kg canlı ağırlığa, erkek 18–20 haftada 15–20 kg'a ulaşır.
- Hibrit damızlık olmaz — Göğsü fazla büyük olduğu için doğal yoldan çiftleşemez. Küçük çiftlikte yalnızca sezonluk besi olarak anlamlıdır.
- Yerli ırk — Daha yavaş büyür, kesim 24–28 haftadadır. Doğal çiftleşir, dişi kuluçkaya yatar ve palazlarını gezdirir.
- Eski ırklar — Yerli köy hindisi eski tiplerin karışımıdır: dişi 4–6 kg, erkek 7–10 kg. Bronz daha iridir, erkek 10–13 kg; ayrıca siyah (Norfolk), gri (Slate) ve Burbon kırmızısı da vardır.
Neden: Hibrit kısa sürede çok beyaz et verir, ama tam hazır yem ister; ağır erkekler sonradan zor yürür. Eski ırklar daha yavaş büyür, ama meradan çok iyi yararlanır; eti daha koyu ve lezzetlidir.
- 15 kg'lık karkas ev fırınına sığmaz: sezonluk hibrit besisinde erkek yerine dişi daha iyidir.
- Yerli hatlar ve saf ırklar için Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü'ne (Ankara), ziraat ve veteriner fakültelerine, yetiştirici birliklerine sor.
3. Beç tavukları ve komşular · Kilitli
Hindi ve beç tavukları: ırklar ve plan modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
4. Kaç kuş · Kilitli
Hindi ve beç tavukları: ırklar ve plan modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
5. Hindiyi tavuktan ayrı tut · Kilitli
Hindi ve beç tavukları: ırklar ve plan modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.
6. Satın alma ve hazırlık · Kilitli
Hindi ve beç tavukları: ırklar ve plan modülünü satın aldığında indirip yazdırabileceğin PDF'i ve bu etkileşimli derse kalıcı erişimi alırsın: 6 bölümün tamamı, 24 adım.